私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

あじさいネギ

2015年07月21日 20時25分56秒 | ネギ
OKストアーで、あじさいネギという葉ネギを買ってきました。千葉県のホームページによりますと 「あじさいねぎ」とは、松戸市小金地区で、江戸時代頃からあじさい寺(本土寺)周辺で続けられてきた品種改良を重ねた「わけねぎ」のこと
早速、お昼のそうめんの薬味で食べてみましたが、ちょっと太いかなって感じでしたが、根が付いているので畑で増やしてみようと、根付きで畑に持って行きました。


急に話は変わって、昨年の残った長ネギを引っこ抜いて放置していたら、新しい芽が出てきていました。


これを定植してみます。


あじさいネギも、定植してどんな風に育って収穫できるか?挑戦です。



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