黄色いニンジンを初収穫しました

ニンジンは、夏蒔きの発芽が大変なので水場のある第一菜園で連作栽培を始めています。
夏に蒔いたニンジンは、トーホクの“黄色いニンジン”　です。
タネ蒔き前に、自家製腐葉土を全面に撒いてみたためか？　葉が物凄く大きくなってきました。

春蒔いたニンジンもまだ残っていて、花が咲いてきてしまった株もあります。


一番大きいのを抜いて洗ってみました。ニンジンというよりダイコンみたいな形です。


食べてみたらやっぱりダイコンに近い食感でした。