玉ねぎを間引きし追肥しました

加藤義松さん監修の　おいしい野菜づくりの本を参考に昨日、玉ねぎを1穴3本に間引きし追肥しました。1穴で多いところでは6株くらいがひしめき合っていました。間引いた株は不足している穴に移植していきました。本によると苗が20～30ｃｍになったら2本に間引き4月に1本にしますと書いてあります。4月に間引いた株が、葉玉ねぎとして味噌汁やぬたでおいしく食べられるそうです。株が大きくなり過ぎてるとトウ立ちして食べられなくなるとは書いてありませんが、今のところ私の玉ねぎは順調なのかなと思っています。

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