紫色のカリフラワー

昨年収穫して茹でたカリフラワーです。好きな色は青、自家用車は青、偶然に会社の制服も青。グリーンファームで売っていたので当然買いました。収穫した時は何とも言えない美しいブルーでしたが、茹でてみたら写真の色でした。味は同じなのでしょうがやはりカリフラワーは白いのが一番です。今年はこの品種は当然栽培していません。