お盆を過ぎてから“今年一番の暑さ”が来るなんて・・・
昨日に引き続き今日も３０℃超えの気温となり
ました
北海道にしては珍しい熱帯夜もあり夜になっても寝苦しくて、遅ればせながら買ったアイスノン
の枕が大活躍してますヨ。このところの忙しさと暑さ疲れで、さすがのミセスファーマーも今朝は超早起きは
できませんでした
ブログの更新も全然タイムリーにできなくて（書いてる途中で居眠りしちゃったりで
）、
本当に疲れがたまりまくりです
こんな状態だから、野菜の管理も時々うっかり見落としがちでして・・・
先日の大雨のあとから突然大きくなりだしたカリフラワー
ちょっと目を離したすきに巨大化してしまった
ものがあり、コレはボツになりました カリフラワーは白く仕上げるためには中心に花蕾がつき始めた頃に
葉で包んであげて太陽の光が当たらないようにしなければいけません。葉で包みそびれていたために
ボコボコといびつな形で、表面にも色が着いてしまって（写真ではキレイに見えますが薄茶色のような色）
これでは売り物にできないし、不味そうなので残念ながら自家用にもしたくないシロモノになりました
こういう野菜は豚ちゃんたちのおやつにしちゃいます
カリフラワーの仕上げの時期の本来の姿はこう。我が家では葉を紐で結んでいます。その後しばらくしてから
中の様子を確認するときに、ミセスファーマーは色のついた札を付けることにしました
紐でしばってしまうと
いちいちまた解いて覗くのが結構面倒なので、中身チェックをした日から３日くらいで収穫時かなというものに
黄色の札を、すぐに収穫できるものには赤の札をつけています。これをやっておけば、翌朝収穫する時には赤い
札のものだけを開けてみれば良いので作業時間の短縮になりました
暑すぎてほうれん草などの作物も軒並みダメなのに、暑さに強いオクラたちだけは本当に元気です
今日も可憐な花をたくさん咲かせていましたね～
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