昨日は丸一日かけてジャガイモの収穫作業をしました。大きな面積を作っている農家はトラクターの後ろに
ハーベスターという機械を付けて芋掘りをしますが、我が家は自家用に毛が生えた程度（？）の量しか作付け
していないので昔ながらの手押しの機械で一列ずつ掘って行きます。ミセスファーマーはその後ろから着いて
歩き、次に掘る列の通路の方に転がってしまった芋を正しい場所に戻してやる作業をします。
一通り芋を掘り出したら、まずは傷の付いていない（と思われる）きれいな芋を拾って歩き、その後にボツに
なった芋を全部拾うという作業。最終的には畑に芋を残さないように取りきらなければいけません。傷のついた
もののほかにも、日に当って青くなってしまった芋は売り物にできないし、自家用で食べることもできないので
全てボツ芋組に・・・今年はこの青芋がすごく多くて参りました
他にも今年の傾向としては、やたらと大きい
芋が多いこと。これは暑すぎる天気のせいなのでしょうね。今回はこれらボツ芋が全体収量のほぼ半分もあり
ました
ボツ芋は全部でんぷん工場行きです
朝からずっと腰を曲げ、重い篭を持って歩く作業続きでヘトヘト・・・だけど昼ご飯を食べ終わった頃からにわかに
黒い雲が近づき時々雷も鳴ったりし出したので、これは大変
と昼休みも返上して大急ぎで畑に戻り、残った芋を、
とにかくきれいな芋だけでも雨が降る前に拾い終らなければと猛スピードで作業を再開しました
なにしろ
掘って畑に置いた芋が雨に当たったらダメなので、雨雲＆雷がこれ以上近づかないように祈りながら必死で芋拾い
をしましたよ
幸い雨雲たちは我が家の畑にほんの少しのにわか雨を降らせただけで退散してくれましたが、少し
離れた場所では土砂降りの雨になっていたそうです・・・危なかったぁ～～
まぁ、雷で焦らされたおかげでスピード
アップしたこともあり、作業は無事に６時過ぎ頃に終了しました
夕方、牧草縛りの作業を終らせた近所の農家さんから生鮭のおすそ分けをいただいたので、ホットプレートを使って
鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。キャベツ、玉ねぎ、人参、なすを切って、合わせ味噌（みそ・みりん・酒・砂糖）を
適当に調合して、仕上げにちょっとバターを落として蓋をして蒸し焼きにするだけ
片付けも楽だし、何と言っても
美味しい
これは意外にハマッてしまいそうですヨ
疲れた身体にご褒美のビールがまた最高でした～
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