今日は朝から春を思わせる晴天で、雪解けもぐっと進みそうな陽気です
トムはいつものように
気ままにお散歩中
昨日ハウスの周りの除雪作業中に、ダンナさまが雪の下になっていたニンジンを発見したというので
さっそく行ってみました。去年の秋の長雨で成育が思うように進まず収穫を諦めてしまったニンジンが
あったので、気をつけながらスコップで雪を除けて探してみると、土から葉が出ている箇所が見えて
きて、掘ってみたらあるある
小さいけど、雪の下で冬眠していたニンジンがいっぱい出てきました
そうか～、こういう越冬の仕方もあるものね
思いもよらず立派な越冬ニンジンが収穫できました
今年の秋はちょっとこれを狙って植えてみようかしら・・・
掘り立てのニンジンはすぐにお昼の食卓へ。今回は千切りのサラダでいただきました
野菜スティック
にしたほうが甘みを味わえてよかったかな。
にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
↓
