先週金曜日からの２泊３日の視察研修を終え、昨日の夕方無事に帰ってきました
いや～、これぞまさに
ギリギリセーフ
今朝の東京は突然の雪で交通機関は乱れに乱れ、午後からは北海道のほうも大荒れの
天気になったために羽田⇔新千歳空港間の飛行機は午後便を中心に欠航が相次いだようです
なんて
運の良かったこと・・・テレビを見ていてつくづくそう思いました
その視察研修についてはまた・・・
とりあえず今日は溜まりまくっていた洗濯物と、大量の魚の処理に追われるうちに夕方になってしまいました。
この魚（助宗鱈とかさご）は、今回の旅行で一緒になった地元漁協の女性部部長さんから、今朝水揚げされた
超新鮮なものをいただいたのでした
かさごなんてまだ生きていて口をパクパクさせていて・・・でもさすがに
これは私にはまだムリだ・・・ってことでかさごだけは明日なんとかすることにして、助宗鱈のほうは頭を落として
内臓と一緒に水煮（太郎たち用に）、身のほうは晩ご飯の鍋用と明日のお昼の煮付け用にぶつ切り、残ったのは
そのまま塩を軽くふっておいて寒干しすることにしました。夕食の鍋は鮮度抜群のせいか美味しかったな～
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