ゴルゴ
2016-08-11 | 日記
今年初めて植え付けしてみた「ゴルゴ」という作物。ゴルフボール大のサイズで収穫すると書いてあったので
試しに掘ってみました。
断面はこんな感じ。イメージしていたよりちょっと色が薄いけど、きれいな渦巻き模様ができていました。
さっそく今晩のサラダに使ってみました。テーブルビートということで普通の大根よりも甘みが強くて、一緒に
サラダに散らした生のホワイトショコラ（糖度は約１８度）と比べても引けをとらないくらいの存在感でした。
ただね・・・一緒に食事をしていた母の「なんか、なるとみたいだね」という一言以来、なるとにしか見えなくなって
しまったんですよね～（笑）
にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
↓
