パクチー
2017-06-20 | 日記
ハウスの隅っこでパクチーが大きくなっていました。ハコベなどの草が絡みついていたので、間違えて
パクチーを抜いてしまわないようにそぉ～っと除草してスッキリ。ミセスファーマーは大昔にタイ料理店
で初めて食べたパクチーの印象があまりにも強烈で・・・自分で作っておきながら、多分今回も試食は
できないと思うのですが、頃合いを見計らって道の駅に出してみることにします。
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プロフィール
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- 自己紹介
- 生まれも育ちも東京の私。縁あって２００５年に北海道の農家の嫁になりました。自然に囲まれてスローライフを満喫と思いきや、農業はそんなに甘くなかった！？まだまだ農業修行中の駆け出しファーマーです。
パクチーはいま本当に大人気みたいで、ホームセンターでも種が普通に売られています。
最近私は若い時より嗅覚が弱って（笑）ニオイに鈍感になっているのだけれど、
さすがにこれだけは無理だと思っていまだ食べていません。
私が勤めているスーパーでも、地場野菜コーナーにパクチー置いてあったけど…大人気で、すぐに売り切れてました。
私も、あの独特の香りが苦手で(⌒-⌒; )食べられないんだけどね。
巷では、人気ありますよね〜