「どんころ」とは丸太のままの薪のこと。
５，６年前だろうか、地方紙に「どんころ薪ストーブ」と銘打った、プロパンガス容器を利用して作った薪ストーブが紹介され、それを購入した。
上小阿仁村の鉄工所が制作して、空気の取入れの調節ができ、機能性に優れたストーブで、丸太のままでも燃やせる。
退職した夫、満を持してこの冬に間に合うように、整理整頓して作業小屋と化した車庫に設置した。
温かい！ちょっと湿った木でも、くべておくといつの間にか燃える。
飾り気のない、朴訥な形がより温かみを感じさせる気がする。
ここで、ことこと作業したり、友達といっぱい飲みながらストーブ会議をする日も遠くなさそうだ。
数日降り続いて、やっと小康状態、雪寄せもなんのその？？・・・あったかほっこりどんころストーブ
焼却炉、木々の上には５、６０センチの雪
最後の収穫は一度雪をかぶった白菜とキャベツ。甘味が増してきてます。
途中で芯が腐ったものが３株あったが、今年はまるまる太って重たい白菜。
キャベツは思ったより小さいのが多い。
初めて防虫ネットを使ったので、いつものように穴だらけのものはなかった。
白菜は一つ一つ新聞紙にくるんで納屋の隅で保存、キャベツは大した量もないので、そのまま重ねて裏玄関の隅において順次食べることにしよう。
カボチャも同様
大根は数本ずつ黒いビニール袋に入れ口を縛って米袋に入れておく。水分が蒸発しないのでしばらくみずみずしい。
が、食べきれなかったり、凍ってしまえば春に捨てることもある。
どれも、息子たち家族にどんどん食べてもらうのが一番なのです。
今日の我が家の景色です。
一晩でこの雪・・・毎年突然、目覚めるとモノクロの世界に変わり、そして長い冬がはじまる。
「根雪になるかねぇ」会う人ごとに、こんな挨拶が交わされる。
昨日の天気は北日本、強風であちこち被害がでたみたいだけれど、この辺は大した風も吹かなかった。
変な天気だった。暗い空に、つかの間の虹をみた。
マリンと夫が散歩をしている田圃の中の道は昨日のおもかげなし。マリンだけは大はしゃぎ・・・
ずうっと、天気予報は雪マーク、やっぱり根雪になりそうな・・・
雪囲いがやっと終わり一段落・・・一積雪あったが、温かくなってくれたので、根雪にはまにあった。
今日は雨、温かい。
花梨が強風で収穫前に落ちた。まだ数個枝にしがみついているが、３０キロはある。
良い香りで美味しそうな気がするが、そのままでは歯が立たない。切れる包丁でも力がいる。
友人や親類にわけ、我が家でも砂糖漬け４キロに２キロほど薄切りを乾燥させた。
冬空で、天日乾燥はもう無理なので、ストーブの前に並べて３日ほど乾かした。
さっそく煎じて飲む。
酸っぱさと渋みが薬効なのだろう。けれど飲みやすい。
砂糖漬けは３か月後、実をとりだして、孫たちにも飲ませようと思っている。（カリン１キロに氷砂糖１キロ、酢１５０ｃｃ～２００ｃｃ）
しばらく空気中に放置すると、ねとねとする種にも、もちろん薬効があるらしい。
花梨の恵みに感謝。
