6月7日（土）
～ディナー編～
この日は、上海で知り合った素敵なおにいさんと
わたくしたち夫婦の三人でごはん
武康路の武康庭内にある
フランス、マルセイユ風ピザのレストラン
A cote（アクサンテギュなどのフランス語記号は省略してます）
そのワインバー側？で待ち合わせです
ちなみにこの隣がもともとの店舗、
テラスも店内もすでに賑わっておりました～
以前ワインショップだった場所を買い取り、改装して広くしたそうで
隣より大人っぽい、バースタイルのこちら
もとの店舗と中でつながっていて
もちろんピザもいただけるのですが
お客さんがいなくて静かで良い雰囲気♡
なによりも目をみはるのは、
こちらのナチュラルワインの充実ぶり♡
わたくし、上海に来る前の半年間は
仙台の自然派ワイン＆和食のお店にて
お手伝い（というかワインの勉強？笑）していたこともあり
ナチュラルワインに関しても
他の人に比べるといろいろなものを
味わってきた方だと思っているのですが
ここのお店のラインナップには大興奮♡♡
素敵なおにいさんは料理を作る方で
ワインにもとても詳しいので
この日はノート持参で、料理やワイン、
飲食業界のあれこれなどを
インタビューばりに聞いてはメモ 笑
まずはおすすめの白ワインからスタートして
シャルキュトリーの盛り合わせやら
スモークサーモンなどをいただき、
いちいち感動しながら 笑
ワインをぐびぐび
ナチュラルワインの定義はさまざまですが
いわゆるオーガニック、有機農法やビオディナミなどの方法が用いられたり
天然酵母で発酵する、添加物を極力入れない、などなど
環境にも身体にもやさしいワイン、という感じでしょうか
作り手の個性を反映したような味わいが多いし
余計なものが入っていないおかげか
身体にすっとなじんで、悪酔いもしにくい気がします
一本目は軽くあいて
赤ワイン（盛り上がりすぎて写真忘れた 笑）に突入するとともに
看板メニューのピザもいただきました
ベースとなるソースは赤と白から選べます
今回はすすめられるままハーフ＆ハーフをチョイス
チーズたっぷり、食べごたえがあって
本当においしかった！
そして最後には、ローストチキンまで！
ふたりだけならまず頼めない量ですが
三人だと不思議にいけちゃう 笑
お酒はほどほどにしつつ
ぱくぱく食べて、お腹いっぱいに！
でも、たくさんお話を聞けて
ワインや料理についても勉強になることが多くて
楽しい楽しい、そして貴重な夜でした♡
こちらのお店では、ワインを買って帰ることもできるそう
ナチュラルワインが欲しいときはここに来よう♡
ピザも他の料理もとーってもおいしかったし
またお邪魔したいと思います！
こうして人と会うことを通じて
わたくしたち夫婦のライフスタイルや考え方も
どんどん、成長したり確立されていくもの
上海という場所でも、日本と変わらずに
こんな刺激をもらえるのは本当に幸せなことです
料理や食事やお酒、今は趣味でしかないけれど
ふたりでアイデアを出し合い、話し合いながら
ここから何か、新しいことを生み出していけたら
こんなに嬉しいことはないな
ああ、楽しかった！
A cote
住所:上海市徐匯区武康路376号 武康庭376
TEL:021-33688757
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
ランキングにも参加しております～♡
「いいねえ！」「おいしそう～♡」と思われた方…
応援のしるしに
