台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録（〜2021年11月）。過去の上海暮らし（2013年11月〜2016年4月）の記録も。

日本から持ち帰った雑貨たち

2015-01-21 | 日本でのあれこれ
日本帰国でのあれこれ
食べたもの、の次は持ち帰ったものたち
今回は雑貨編です～

姉の結婚式のときに引き出物としてもらった
うすはりのワイングラス♡



ビールグラスに続いて、ワイングラスも揃いました
わたくしたちの心を捕らえる、さすがなセレクトです


帰国に合わせてオーダーしておいた
ツヴィーゼルのシャンパングラス



先日、いつも使っているシャンパングラスを
誤ってひとつ割ってしまったので…
前から欲しかったこちらの型を買うことにしました
大切に使います♡


スタジオエムシリーズ1
ふだん用お箸にオーバルプレートたち
新しい食器はモチベーションを上げてくれます




スタジオエムシリーズ2
花のような形をした豆皿3種類と
かわいくて一目惚れしたスプーン色違い




旦那さまが和グッズのお店で買ってくれた
箸置き兼刺しちょこ
ふたりの干支の牛&今年のひつじです




よく行くショップで出会ったキャンドル
こういうふわふわした色が好きです




アクセサリーパーツショップにて
上海で手に入らないパーツをいろいろ




お気に入りのバスソルトたち
こちらは完全に可愛さ重視です




バスソルト2、実用性重視のクナイプ 笑




姉が買っておいてくれたボディスクラブ
限定のいちじくコンフィチュールバージョン♡




やっと髪が伸びてきたので…
シュシュとリボンつきゴムをいくつか




いつもはお酒と食べものと本しか買いませんが
今回は珍しく、女子度高めなラインナップ 笑


やっぱり日本でのお買い物は楽しいな♡

つづく！


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
ランキングにも一応参加しております

「素敵♡」「日本での買い物、は楽しいよね♡」と思ってくださった方
下のバナーをワンクリックしてくださると励みになります♡

 ↓上海情報はこちらから↓

日本への帰国中、食べたもの

2015-01-20 | 日本でのあれこれ
今回は久しぶりにのんびりと
（とはいえ、一週間程度ですが…）
実家のある新潟へ帰りました

旦那さまは土日だけの弾丸帰国となったため
わたくしは珍しく、単独行動 笑


いつものように、あれこれ紹介していきます
まずは食べたもの

体調があまり優れないなかでも
これは！というものはひととおり食べられたかな


空港帰りに父と立ち寄ったお店では
名物の海鮮丼



あと海鮮天丼をふたりでシェア



海鮮丼は驚くほどたくさんの種類がのっているし
天丼にはフグまで入ってた！

このクオリティとコストパフォーマンスは
上海では（東京でも！）やっぱり不可能ですね


母&姉とのランチには、いつものように
B級グルメのたれかつ丼をがっつり食べました



この味が大好き～！再現できないのがくやしい 笑


旦那さまの両親には
老舗のお寿司屋さんに連れていってもらい
新潟らしいおつまみ（前菜）と




おいしすぎるお刺身と




おいしすぎるお寿司をごちそうになりました



昼間でももちろん、日本酒とともに♡
三人ランチ、楽しかったな


友だち家族とのランチでは
グリーンカレー&シンハービールを



息子くんの成長にもびっくりしたし
友人ふたりの変わらない空気感にほっとしました


珍しいひとりランチでは
評判のお店でカレーラーメン 笑



ごはん付きで700円、35元前後ですかね
おうちの近くにもしこれがあったら
毎週通いたいのに…


大好きな女の子とのデートでは
これまた大好きな人が働く、いつものお店へ…

ハツとフォアグラを堪能したり




繊細でとってもおいしいサラダをいただいたり




ここでしか味わえない熟成肉たちを
赤ワインとともに食べ比べたり…



嬉しい報告とわくわくする提案を
同時に聞いて、幸せな気持ちがさらにふくらみました

元バイト仲間、現社員の男の子には
スペシャルなデザートプレートを作ってもらいまして
ホットワインと合わせて味わいました～




写真のほかにも
もちろん実家に泊まっていたので
おうちごはんも日々、楽しめて満足

食事や買い物などに付き合ってくれた家族や友人
行く先々で懐かしんでくれた、お店のみなさまへ

ごちそうさまでした、
そしてありがとうございました♡

次は、日本から持ち帰ったもの
たくさんあるので、ジャンルで分けていきます

つづく！


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
ランキングにも一応参加しております

「おいしそう♡」「日本のごはんはいいよね♡」と思ってくださった方
下のバナーをワンクリックしてくださると励みになります♡

 ↓上海情報はこちらから↓

お気に入りの料理アプリ、KITCHEN STORIES

2015-01-20 | 好きなもの
昨日の食器市場ネタにつづいて
料理関連の記事をアップしてみます♡

もともと活字中毒なもので
おうちにはたくさんの本と雑誌があります
レシピ本や料理雑誌のコレクションもかなりのもの

もちろん実際に参考にすることもあるけれど
どちらかというと
写真や料理のスタイリング、デザインやフォントなど
アートブックのように楽しめるものが好き

ああ、この文字のフォントと配色が最高♡とか
器と料理のバランスがかんぺき♡とか
思いながらページをめくるのが至福のひとときです

そんなわたくしが最近はまっているのが
レシピアプリのKITCHEN STORIESです
※公式紹介サイト（英語）はこちら
アプリはApp storeで検索するとすぐに出てきます

洋食を中心とした多彩な料理のレシピが
写真や動画つきで公開されています

とにかく、写真がとっても素敵です♡
トップページを眺めているだけでうっとりします～

レシピは世界のトップシェフが監修しているらしい
使う食材やスパイスに珍しいものが多いのですが
上海でなら逆に手に入りやすいかも、という印象です

カテゴリーや材料ごとに検索ができるほか
ベジタリアン、子どもと作るメニューなど
さまざまな目的に応じてチョイスできるのも魅力

わたくしが特に好きなのは、動画♡
「HOW TO」というまとめページでは
野菜の切り方やソースの作り方、基本の調理法などを
ひとつひとつ、動画でチェックすることができるのです

料理自体は、
動画があるものと写真だけのものが混在していますが
説明がかなり詳しいので、どちらにせよ作りやすそう♩

また、合わせるワインのアドバイスなんかもあって
お酒好きなわたくしにはたまりません♡


個人的には、「必需品」というページの
食材やスパイスに関するマメ知識のところも
何気におもしろいし、役に立っています


ほかには
人数に合わせて分量を自動的に計算してくれたり
料理ごとにかかる時間や難易度も載っていて便利
あとは、タイマーや買い物メモなどの機能まで！

全体に日本語訳がおかしいところも多々ありますが
それはそれで楽しい 笑


雑誌でいうとELLE a tableとか
お店でいうとDEAN&DELUCAとか
そういうのが好きな人には、特におすすめです♡

興味がある方はぜひぜひ、見てみてくださいね

わたくしもこのアプリに刺激を受けて
これからしばらくは洋食が増えそうな予感♩
今夜もワインごはん、つくります♡


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
ランキングにも一応参加しております

「楽しそう♡」「参考にしたい♡」と思ってくださった方
下のバナーをワンクリックしてくださると励みになります♡

 ↓上海情報はこちらから↓

金盛酒店用品市場でキッチングッズ探し

2015-01-19 | 上海でお買いもの
昨年のことになりますが
お友だちを誘って、食器市場に行ってきました
以前から何回か訪れているこちらではなく
はじめての場所の方へ…

インターネットのおぼろげな情報を頼りに
地下鉄7号線嵐皐路駅3号口を出て、てくてく
途中で不安になったものの
番地を確認しながら、目的地に到着！

わたくしの探し求めていた、麒龍酒店用品市場は
金盛酒店用品市場へとその名を変えていました 笑




だだっ広い敷地内には
業者の人たちのためと思われる駐車場が




そこを抜けて奥に向かうと
大きな看板が目に入ってきます




建物はいくつかの区に分かれているよう
とりあえず、中に入ってみました




そんなに広くはない通路を挟んで
ぎっしりと専門店が軒を連ねています
会社が違うので、支払いも当然個別ですね




ガラス製品のお店や




ワイングラスのショップなどなど




竹を使ったかごや木製アイテムを販売するところ




種類豊富で、欲しいものもちらほら




スイーツ作りに関連したアイテムが充実




飲食店のコスチュームのお店もありました




和食器専門店もたくさん見かけましたし
とにかく洋食器のショップも多かった！




基本的には業者向けっぽくて
値段が書いていないお店がほとんど
交渉は必須ですし、大量買いしないと意味ないのかな
でも、小売り対応してくれるところもありました




インテリア、家具関連のエリアもあって
のんびり見てまわったら
一日あっても足りなそうです…笑




わたくしは極小のタルト型など
料理アイテムを買えたら良いなと思っていました
肝心の欲しいものは、残念ながらなかったのですが
見ているだけで楽しかったので満足♡

旦那さまもこういう場所、好きだから
今度連れてきてあげよう♡


金盛酒店用品市場
住所:上海市普陀区銅川路185号


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
ランキングにも一応参加しております

「楽しそう♡」「参考にしたい♡」と思ってくださった方
下のバナーをワンクリックしてくださると励みになります♡

 ↓上海情報はこちらから↓

上海でのふたりごはんがいちばん幸せ

2015-01-16 | おうちごはん（和食）
1月15日（木）

わたくしが上海に戻ってきまして
久しぶりのふたりごはん

ふたりとも、体調がまだ良くないので
野菜たっぷりの和食にしました




白菜の焦がしグリル 焼き海老とともに



油をひかないフライパンで
大きめに切った白菜をじっくり焦がし焼き
焼き海老とおいしい塩を加えて
ひと混ぜしたら完成♡


マグロと納豆、がごめ昆布の柚子胡椒和え



マグロのお刺身に納豆、
がごめ昆布（ぬるま湯で戻したもの）を加えて
柚子胡椒を溶かしたお醤油で味つけ

柚子のふんわりとした香りが
昆布や納豆の旨みと合わさり、絶品です


ハムときゅうりの卵サラダ



小さく切ったハムときゅうりに
ゆで玉子をつぶしながら混ぜ混んで
塩とマヨネーズ、最後にお醤油をひとたらし
サンドイッチの具材みたいですが 笑
お酒のつまみにもなかなかいけちゃいます


体調が悪いといいつつ、日本酒はやめられませんので
八海山の純米酒 魚沼で候 をチョイス



風邪のせいで鼻がきかずに困っていましたが
それでもちゃんと味が分かるほどおいしい♡
香りよりも、味わい重視なお酒を選んで正解でした


最後は旦那さまの好物でもある
なすとピーマンの味噌炒め 鶏肉バージョン



なす&ピーマン、鶏肉を別々に炒めておき
最後に合わせてお酒を入れたら
味噌（醤油、みりんで溶かしたもの）を投入
これで、なすとピーマンはくたくたに
鶏肉はふっくらしたまま味わえます


日本でおいしいごはんを食べる日々も
幸せだったけれど
旦那さまとの食卓はやっぱり幸せ♡


お互いの体調がちゃんと回復したら、
また世界中のごはんを作って
毎日一緒に食べ飲み、おしゃべりしたいな
と、改めて思った夜でした


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
ランキングにも一応参加しております

「おいしそう♡」「参考にしたい♡」と思ってくださった方
下のバナーをワンクリックしてくださると励みになります♡

 ↓上海情報はこちらから↓