スパイシーに味わいたい酉の年

食生活は、日常と深い関わりがあるだけに必然的に意識が向くもの。
ロクなものが残っていない冷蔵庫を開けながら…。
外食にするか？
それとも、自分で準備するか？
スーパーマーケットや商店街の店内を物色しながら、
ちょっと財布の中身がさびしい（苦しい？）から、”こっち”にしようか？
”あっち”の方はボリュームがありそうだという具合に考える。
苦手な食べ物（食材）もあって、よく知らない料理も多い。
アルコール飲料に意識が向くようになってくると、
「これは相性が悪いかな？」とも考えてしまう。
反対にアルコール飲料をとれるようになってからは、
料理との組み合わせなどにも、意識を向けるようにもなった。
さて、どうするかな。



そう言えば、70年前の1947年にインド・パキスタンは、
英国から独立したのだったな。
（関連する記事「塩を求めて…。」）
まあ、こじつけだけど思い出す店があった。
（関連する過去の記事「本格的なだけに・・・。」）



今年は、酉（とり）の年。
タンドリーチキンでも食べさせてもらおうかな？