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シェリーとウイスキー、同じ樽?:スコ文研の定期セミナー


昨日、11/29(土)、「シェリーとシェリー樽熟成について」が行われた。
講師は、明比淑子先生。
スコ文研(スコッチ文化研究所)の方ではないので、貴重な講義だ。
シェリーは、スペインの酒精強化ワイン。
リキュールや蒸留酒と勘違いされていた人もいるが、”ワイン”である。

地理的にも、歴史的にも、スペインの酒は興味深く。
地理的には、海の向こうにモロッコ(アフリカ大陸)があり、
温暖な気候の地だが、緯度的には、日本と変わらない。
歴史的には、8世紀ごろ、イスラム支配を受けていた。
独特の建造物があるのは、イスラム文化の影響だろう。
ご存知のようにイスラム教は、飲酒を禁じている。
その支配下で、いかにしてシェリーの製法は、守られたのか?

・・・これは講義内容になるので記せないが、
明比淑子先生の著書「シェリー、ポート、マデイラの本」にも記されている。



ちなみに、今回の講義では、クブレーのウイスキーも出た。
”ウイスキー”のスコ文研が、何故、スペインのワインの講義を行うのか?
スコッチウイスキーの熟成には、”シェリーの樽”を使うものが多く、
それが味わいや香りにも影響を及ぼすからだ。
この樽に関しても、知らなければならないことが多くあり、奥深い。



14時ごろの銀座です。
天候に恵まれて、セミナー会場まで、迷わずにすみました。
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エアゾール


地球規模の温暖化のせいだろうか?
11月だと言うのにゴキブリが出た。
気温が低いと、エアゾール系の殺虫剤は噴射力が弱まるらしいが、
反射的に”殺虫剤”と”ハエたたき”を使って、打ち倒した。
困ったことにゴキブリは、食べ物や食器のある場所に現れる。
殺虫剤の噴射範囲内に、台所のシンクがあった。
仕方なく、食器を洗いなおすことになった。

ブログタイトルの「はんぐおーば」は、
”酒”に関する記事をメインとしたかったからで、
それと併せて、日常の生活観を記事にしたかったのですが・・・。
結果として、逆になっています。
日常生活が、主体になってしまったので、
ネタに困る(尽きる)ことはないから、”よし”としますか。



〇クドナルドのスタッフジャンパー。
ロゴが面白いので、許可をもらって撮りました。
(それでも、問題が発生したら、削除しますけど、ね)。



JR「御茶ノ水」駅と聖橋の画像です。
近所を歩いていて撮ったもので、本文とは、まったく関係ない。
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骨と科学と深夜番組:「BONES」


TV雑誌を、何気なく見ていたら、来週12/2(火)深夜1:59・・・、
12/3 AM1:59から、〇BSで「BONES」が放映される。
「所詮、CSIの亜流、しかも後発番組・・・」という印象もあるが、
同時に面白いドラマだとも知っている。
実は、〇UTAYAレンタルで、1、2話だけ見ている。

「BONES」は、科学捜査の視点で、展開されるクライムサスペンス・ドラマ。
主人公は、女性・・・しかも、まだ若い。
相棒の男性は、いかにも刑事というイメージ。
CSIより、物語の展開や人物設定がステレオ的(?)な描写になっている。
そのため、1時間番組だが、
複雑なストーリー展開が分かりやすく、娯楽性がある。
注:あくまで、1、2話までの印象。
TV放映が楽しみだという人もいるから、ほどほどにしておこう。

ハードディスクレコーダーに予約を入れることにした。
今後、「BONES」と「CSI」の比較を記しても面白そうだ

(ちなみに「CSI」に関する過去の記事↓)
http://blog.goo.ne.jp/na-094/e/50ca1981367ccc338cff838eb35c2f93
http://blog.goo.ne.jp/na-094/e/35717e6eea6a12d737a553e99bf4d0d7
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もったいないと思ったけど・・・。


現在、NAは、毎日のように10~12件ほどの個人ブログを閲覧している。
それらのブログ管理者と面識のないことも多いが、
更新されるのは楽しみでもある。
感銘を受けないサイトを、何度も閲覧したりはしない。
全てコメントを残したいとは思う。
しかし、攻撃的な文体や表現がキツいブログだと、判断に迷う。
(躊躇してしまう)。
結局、閲覧だけで去ってしまう。
こう言う経験から、NAはできるだけ、やわらかい表現を使っている。
(〇クドナルドの記事のような例外もあるけど、ね・・・)
こうすれば、多くのコメントが来るかな・・・という希望(打算?)もある。

そして、本日、トラックバックが届いた。
ありがたい話だが、「削除」することにした。
「過去のコメント投稿がなく」
「記事内容とトラックバック先の記事に関連性が少ない」のが理由である。
トラックバック先を閲覧させていただいたが、記事内容は充実している。
興味深い記事も多かった。
それだけに残念だ。
(トラックバックに対するNAの意見↓)
http://blog.goo.ne.jp/na-094/e/b3ed16d6582e6d745589cbe9fd49500c
http://blog.goo.ne.jp/na-094/e/82d2784b8258cf68cf06d060aa276d38

<2020年7月画像追加・一部訂正>
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東京アフターヌーン・・・(フランス語で記すべきかな?)


このところ、お邪魔しているフランス在住の方のブログから、コメントが届いた。
うれしいことだ。
実は、「はんぐおーば」の閲覧者に、他のブログを紹介したいと思うことがある。
記事やブックマークで、一方的にリンクさせるのは、少しマナー違反だと思い。
コメントが届くのを望んでいた。
コメントに「URL」が打ち込んであれば、投稿者のブログサイトに行ける。
ブログを通じて、より広がりのある世界を感じられるのが、うれしい。



15時の「本郷3丁目」、東京ドームが見える位置です。



16時の秋葉原。
「秋葉原駅」近く、電気街の裏に、消防庁の建物がある。
人通りは少なめで、落ち着いた雰囲気があります。
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