タイの食文化は菜食主義？ 2007年10月19日 | タイの名所、名物、料理 タイ全国で10日から、肉食を避ける「キンジェー祭り」が始まり19日まで続けられ、身を清めるため、 魚や肉のほか、パクチ、ニンニク、玉ねぎなど香りの強いモノも口にせず、本来は菜食、禁酒のほか性交も 禁じられ、期間中は白装束が義務付けられていると聞きます。現在では一般的に菜食だけの習慣のようですが・・・ . . . 本文を読む
