タイ米について・・・ 2010年08月21日 | タイの名所、名物、料理 はやり タイ料理には完全な “タイ米” でないと、ダメですネ・・・ 日本のタイ料理でも、 日本の米を使用している所にぶつかると、どうも シックリしない時があります・・・ 17年前の93年に、日本における記録的な冷夏による米不足が起き （平成の米騒動） この時に、 緊急輸入 （250万トン） されたタイ米について、美味しくないと不評をかった事がありました。 ＜粘り気があればネ＞ . . . 本文を読む
