茨城産(城里町産)の大根です、なんと100円
本体より葉っぱに惚れて買いました(笑)
ご飯の友を作りま~す!
葉と茎と分けて、葉は細かくきざみます(軽く湯がいても)
フライパンにゴマ油を熱して、葉とちりめんじゃこ適量を
入れて炒めます
いい感じに炒まったら、味付けは醤油と酒適量
仕上げに山椒粉をふって完成
ご飯がすすむ、「大根葉のふりかけ」
カブの葉でもOK、春は菜花の葉でも美味しいですよ
茨城産(城里町産)の大根です、なんと100円
本体より葉っぱに惚れて買いました(笑)
ご飯の友を作りま~す!
葉と茎と分けて、葉は細かくきざみます(軽く湯がいても)
フライパンにゴマ油を熱して、葉とちりめんじゃこ適量を
入れて炒めます
いい感じに炒まったら、味付けは醤油と酒適量
仕上げに山椒粉をふって完成
ご飯がすすむ、「大根葉のふりかけ」
カブの葉でもOK、春は菜花の葉でも美味しいですよ