福島の桃をいただきましたので、久々に「桃をきれいにむく講座～！」
まず洗う
表面のうぶげをとるように洗うと、皮がむきやすくなる（はず）
↑何故に胡瓜＾＾
半分に割る、１周ナイフを入れて両手でねじるように回すと
ぱかっと半分に割れる（はず）
４等分にナイフを入れて、種をはずす
今回は実が硬めだったのでちょっと苦戦、ダメな場合はナイフでこそげてね
皮もするっとはむけずで、ナイフでむきました
私は桃ってやわらか～いものって思ってたんですが、長野のkikiさんたちに
言わせると、『やわらかい桃なんてありえな～い！』んだそうですよ
カリッ！ではなかったけどサクサクの感じ＾＾甘さは十分です
美味しくいただきました～♪