桃のキレイな剥き方

美味しそうな桃をいただいた、、、デカッ！

久々の桃むきを実践してみます（この桃剥きは、もはや趣味？ー笑）

 

まず表面のうぶ毛を優しく洗って落とす

　　　　　

筋にそって１周切れ込みを入れる

　　　　　

切れ込みを中心に両手でねじって２つに

　　　　　

ここで、素直に２つに分かれない時は無理をしない

４等分する、種も外す

　　　　　

ここまで出来た桃は皮もキレイに手で剥けるはず

でもダメな時はくれぐれも無理せず包丁で剥く

　　　　　

いただきまぁ～す ！

　　　　　

美味しゅうございました～