うちの周りは取りあえず、大した事も
なく台風は過ぎました
大きな被害がでた(でてる)ところも
沢山あって心が傷みます
水戸付近も栃木で大雨だと那珂川とか
久慈川とかが今後大変なんですけどね
昨日は朝から雨も風も凄くて、夜にかけ
ては家は揺れるくらい
携帯は度々警戒音を発するので、ビク
ビクしつつ、でも早寝しました
前の15号の時は倒れてしまった庭の
「八頭」が今回は踏ん張ってくれました
でも折れてしまった茎は再生しないので
刈って煮ようと
「ずいき」です、大好きなので
(↑ にヤジ猫が^^;)
まず皮をむいて湯がいてみる
1回目、凄い!お湯が黒い、灰汁?
2回下茹でしてだし醤油で味付け
しゃきしゃき感が美味しいけど、何か
足りないような?
油揚げか?