この季節のゆびぬき講座の課題として
｢菊｣がいいかな、と見本を一つ作りま
した
だいぶ前に作った模様なので、復習を
兼ねてます
黄菊の方です、白菊は以前に作ったもの
｢もってのほか｣という食用菊がありますね
花びらをバラし、さっと湯がいて
(私はお酢をちょっと入れる）
普通は三杯酢だけど、だし醤油でおひたし
が好き
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苦手だったのですが、生姜醤油で食べてからは
美味しく食べられます。
シャキシャキとした食感がまたいいですね。
もってのほか、私は大人になってからです
食べられるようになったのは。
シンプルにお醤油だけなんですが、生姜醤油
美味しそうですね。
今度試してみます