今朝の「あさイチ」で十勝グルメって
ことでイモもちの作り方やってましたね
食べた事あったような?
あぁそういえば、我が家にもじゃがいも
の在庫ありましたね
ひ・ひぇ~~!どんだけ放っておいた
んだか^^;
でも大丈夫
芽を取って、皮をむいて湯がく
軟らかくなったら、つぶす
でんぷんをジャガイモ4対片栗粉1の
割合で投入
よ~く混ぜて、棒状に成形
取りあえず切って焼いてみましょう
バターで(ちょっと多すぎた?)
こんがりと焼いて
メープルシロップで頂きました
カリッとふわっと、旨~
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