最近のこと

こんにちは

今日は冷たい雨が降っています。

春はお天気の移り変わりが大きく感じられるようです。

写真はたまに撮っているのですが、蕾だったかわず桜が葉桜になっていたり(^-^ゞと日々自然は移り変わっていますね。

他の方のブログのお花の様子など、楽しみに見せていただいています。

見出しの写真は、お店のお祝いのケーキを作らせていただいて、飾りに焼いたクッキーです。

とてもすてきなお店です。

おにぎりがこんがり焼おにぎりになってしまいましたね😄

１５周年おめでとうございます‼️

いつもありがとうございます‼️

お友達の庭で取れたものをいただきました。レモン、金柑、シークヮーサー、ふきのとう🍀 かわいくて大切に使わせてもらっています。ありがとうございました。

日を追った変化です。怠け者ですみません。

蛙が道の真ん中にいたので誘導

無事に森の方に帰宅

家の前の道で見たかわいそうな状態のタヌキ

見ることしかできませんでした(>_<)

竹藪がアパートに変わっていって、住む場所やご飯がなくなってきているのでしょうか(T-T)

読んでいただいてありがとうございました。

早春の空気

こんにちは

1月も半分が過ぎ、暖かい日、寒い日と変化が大きく、マスクの日々を過ごすだけで大変な毎日だと思います。お身体お大事になさってください。

このところコンパクトな缶に、色々なクッキーを詰め込んだクッキー缶をお作りしています。

開けてくれたときに、にっこりしていただけたら嬉しいです。種類も多いと楽しいですし、味の変化も色々考えていきたいと思います。ご注文本当にありがとうございますm(__)m

生活にも変化があり、自分や人に甘えず、学んで、動けるようになりたいです(目標)

今年もよろしくお願いいたします。

2021年が始まりましたね。

拙いブログではありますが、見に来てくださって(*^^*)どうもありがとうございます❗

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

新年に大好きなガレットの写真を選びました。お菓子屋さんに行くと、そのお店のガレットを探すのが楽しみです。

好きな飲み物と一緒に、ほっと一息ついて笑顔になれるようなお菓子をお届けしていきたいです。

皆様には大変お世話になります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

ありがとうございました。

こんにちは‼️

ブログからずいぶん離れてしまい、駄目な自分が嫌になりました。

作るお菓子がたくさんあるときは、あまり他の事が考えられなくなって、2階の作業場にいるか、家族のご飯を作っているか、犬の散歩、パート勤めのどれかをしながら過ごしていました。食事したり睡眠もとりますが、洋服のまま寝たり、ひどい状態も多く、もっと計画性を持ってやらなければいけないと反省点が多くあります。お客様に食べていただくものを作るのですから、整理整頓された場所で作らなければいけないと思いますし、時間もあればあるだけ使うのではなく、決めて行う必要がありました。毎年反省が多いので、ノートに記録して改善していこうと思い、書いています。

読むのを楽しみにしている他の方のブログも、少しずつ読ませてもらっています。こまめに更新することがどんなに大変なことか、頭が下がります。

12月のプチマルシェではクリスマスのお菓子を中心に販売させていただきました。

検温や消毒、机の並びも工夫してもらって、皆様の御協力の元、行うことができました。本当にありがとうございました。

ギフトのご注文もいただき、ありがとうございました。

クリスマスのプチケーキも数種類作らせていただきました。

手作りサイトのminneやcreemaでもご利用いただいて誠にありがとうございました。

沢山の方々にお世話になりました。

落ち込むこと、失敗も多くあり・・・

とにかく、自分が美味しいと思うものでないと出せないと思って真夜中にも味見を続けました( ´,_ゝ`)

言葉で言い表せないくらい

ありがとうございました!!!!!

スイートポテトと渋皮栗のタルトなど・・・

こんばんは

季節柄さつまいもと栗のタルトを選んでくれるお客様が多く、富士見町のルバーブのジャムが終わりになりました。次回は、ラズベリーピューレにしようと思います。

シュトーレンなど、クリスマスのお菓子も作り始めました。

ラム酒に漬けたレーズンを入れたチーズタルトは、レモン果汁も多めに入れてさっぱりと作りました。

温かい飲み物がほっとする季節ですね。

読んでいただき、ありがとうございました。