楽しいひとときでした♪

本日の乾物料理は「ひじきとベーコンの混ぜご飯」です。
今回も奥薗寿子さんの節約おかずを参照しました。
チャーハンって感じかな、炒めるので。
それではレシピです。


材料（４人分）
ひじき：４つまみ（これは数えないでどっと適当にしちゃいました）
水：１カップ
ベーコン：２枚
塩、こしょう：各少々
ご飯：４人分（うちは２人＋子供１なのでそれくらいの分量で）
醤油：小さじ２（適当にたらりと）
オリーブオイル：大さじ１

作り方
１．フライパンに分量の水とひじきを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてそのまま５分おく。（ここは読まないで始めちゃって、普通に水戻ししました。１５分くらい水につけて、ザルに上げて、２，３回水を流して。それからフライパンに水を入れ、ふっくらするまで火にかけました）
２．ひじきがふっくらしたら、ざるにあげ、フライパンに戻して中火にかける。
３．水分がとんだらオリーブオイルとベーコンを加え、カリッとなるまで炒める。
４．塩とこしょうで少し濃い目の味をつけ、ご飯を加えて炒める。
５．最後に醤油をまわしかけて完成。


いつものチャーハンじゃないチャーハンが出来たって感じです。
なかなかおいしかったです。
ベーコンがなかなかＥです。
よく考えつくよなぁ。感心するっす。


本日は、友人の新築した家におよばれしてきました。
大人１０人、子供４人赤ちゃん１人。
大人数で楽しかったです。
茶碗洗いはみんなでしたけど、残った掃除とか片付けとか…。
ごめんね、ありがとう。

しかし、すごく大きな家で部屋数もいっぱいあって、うらやまＣ～っ。
うらやましすぎるっす。
しかも和風な感じで。
私もああいう感じがいいなぁ。
たたみ畳タタミ…。
いいなぁ。
今まであんまり「家」って考えなかったけど、本当にうらやまＣと心の底から思いました。
私たちに建てられる気がしない…。
ぱぱちゃんは長男なのでいつかは………、なんだろうなぁ。
なんだろうけど、どうしよう…。
あああ。いいなぁ。
幸せいっぱいな感じでした。
実は奥様に会ったのは３回目なんだけど、ずいぶん普通に話してしまったすみません。
かわいい奥様だし、しまちゃんうらやまＣっす。
おめでとう。
家が近いのでまた遊びに行かせてね。
よろしくです。
明日はひさ～しぶりにパパちゃんの実家へ。
日帰りです。
ちょっときついかな？
もうこんな時間だし。
パパちゃんはやっぱり今日もつぶれちゃいました～。
お疲れ様でした。