残念っ

本当に残念です。
風邪をひきまして、調子悪いです。
昨日はブログの更新もお休みしてしまいました。
鼻の調子も悪く、味が分からない…。

本日の乾物料理は車麩とこんにゃくと身欠きにしんの煮付けでした。
私が作るつもりでしたが、味がさっぱり分からないので母にお願いしました。
しかも作っている間、私は寝てました。
昼から爆睡。２時間ほど。
娘の迎えの時間が過ぎている！！
慌てて一階へ…。
母が迎えに行ってくれてました。
ありがとう。
そしておいしい煮物を持って帰ってきました。


今日はパパちゃんの誕生日！！
おめでとう！！
そして、私がこんなんでごめんなさい。
私もこんな日があった事を思い出しました。

そう、あれは高校受験の時。
前日に受験生は学校に集まり、先生が「今日くらいは何もしないで休みなさい。そして明日はリラックスして受験にのぞみなさい」と。
私もそうしようと思ったら、母と姉が風邪でダウン。
勉強どころか休む事も出来ません。
ご飯をつくったり片付けたり。
リラックスどころかイライラしてしまいました。
思い出した…。

パパちゃんもせっかくの誕生日なのに、風呂掃除や布団敷きなどすみません。
ケーキは今日はなく、いくら丼とカニと母の煮物でした。
ケーキは明日です。

おめでとう、おめでとう。

久しぶりにきました♪

パパちゃんの実家に久しぶりにきました。
そして今、パパちゃんのパパのパソコンから送信しています。
そしてパパちゃんのおじいちゃんちに行きました。

よかったっす。
大蔵を連れてこれて。
みんな喜んでくれたし。
パパちゃんの髪の毛も切ってもらえたし。
ありがとう。
それからそれから、例のイチゴ大福を又ゲットォォォォっ！
おいしゅうございました。
箱で買って、その場で食べるようにバラで２個買ってすぐ食べちゃいました。
エヘヘ。
間違いないです。


昨日、友人宅へ行き、声が枯れて今日はカルーセルマキと呼ばれました。
ちょっとのどが…。
しゃべらなければいいんでしょうけど、話したいっ。


本日の乾物料理は「花豆」です。
おいしい。
昨年、草津温泉に行って、草津の友人からいただいたもの。
ずっと作れなくて、やっと昨日。
私はお多福豆とか大きいタイプの豆はモソモソしてて好きじゃないんだけど、花豆は「美味～っ！」でした。
で、友人宅に少し持っていきました。
ちょっと喜んでいただけたかな？
又作りたいです。
写真とレシピは後でＵＰします。

楽しいひとときでした♪

本日の乾物料理は「ひじきとベーコンの混ぜご飯」です。
今回も奥薗寿子さんの節約おかずを参照しました。
チャーハンって感じかな、炒めるので。
それではレシピです。


材料（４人分）
ひじき：４つまみ（これは数えないでどっと適当にしちゃいました）
水：１カップ
ベーコン：２枚
塩、こしょう：各少々
ご飯：４人分（うちは２人＋子供１なのでそれくらいの分量で）
醤油：小さじ２（適当にたらりと）
オリーブオイル：大さじ１

作り方
１．フライパンに分量の水とひじきを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてそのまま５分おく。（ここは読まないで始めちゃって、普通に水戻ししました。１５分くらい水につけて、ザルに上げて、２，３回水を流して。それからフライパンに水を入れ、ふっくらするまで火にかけました）
２．ひじきがふっくらしたら、ざるにあげ、フライパンに戻して中火にかける。
３．水分がとんだらオリーブオイルとベーコンを加え、カリッとなるまで炒める。
４．塩とこしょうで少し濃い目の味をつけ、ご飯を加えて炒める。
５．最後に醤油をまわしかけて完成。


いつものチャーハンじゃないチャーハンが出来たって感じです。
なかなかおいしかったです。
ベーコンがなかなかＥです。
よく考えつくよなぁ。感心するっす。


本日は、友人の新築した家におよばれしてきました。
大人１０人、子供４人赤ちゃん１人。
大人数で楽しかったです。
茶碗洗いはみんなでしたけど、残った掃除とか片付けとか…。
ごめんね、ありがとう。

しかし、すごく大きな家で部屋数もいっぱいあって、うらやまＣ～っ。
うらやましすぎるっす。
しかも和風な感じで。
私もああいう感じがいいなぁ。
たたみ畳タタミ…。
いいなぁ。
今まであんまり「家」って考えなかったけど、本当にうらやまＣと心の底から思いました。
私たちに建てられる気がしない…。
ぱぱちゃんは長男なのでいつかは………、なんだろうなぁ。
なんだろうけど、どうしよう…。
あああ。いいなぁ。
幸せいっぱいな感じでした。
実は奥様に会ったのは３回目なんだけど、ずいぶん普通に話してしまったすみません。
かわいい奥様だし、しまちゃんうらやまＣっす。
おめでとう。
家が近いのでまた遊びに行かせてね。
よろしくです。
明日はひさ～しぶりにパパちゃんの実家へ。
日帰りです。
ちょっときついかな？
もうこんな時間だし。
パパちゃんはやっぱり今日もつぶれちゃいました～。
お疲れ様でした。

トホホ

本日の乾物料理は「えご」です。
ぜひ皆さんも作ってみてください。


タイトルはなぜトホホなのかっ！
それはせっかくかいた日記が手違いでみんな消しちゃったのです…。
ムキーっ。
なのでもう一品乾物料理のレシピを書いたんだけど、残念ながら明日へ…。
すみません。

さようなら、また明日。

本日はここまで

本日は久しぶりに「エゴ」を作りました。
残念ながら、ＨＰには本日のＵＰはなりませんでした。
残念。本当に残念。

エゴ草は当店いちおしの商品なんですが、あまりポピュラーではないため、ネット上では難しいのかな？
いや、広めますよ。
食物繊維はめちゃめちゃ豊富だし、栄養だってさ。
うんうん。
皆さんもぜひ。
明日はＵＰするのでぜひ見て下さい。


今朝も二度寝しちゃいました。
危ない危ない。
ちょっと喉も痛いような、寒いような…。
やばいやばい。
今日は早く寝ましょう。