気がつくと冷蔵庫に姑菜園からの大きな大根が３本も・・・
今年もゆず大根のシーズンがやってきたのですねッ～
美味しいのでじゃんじゃん漬けてパリポリパリポリッ～～～
レシピは・・・
・ 大根 １２００ｇ
・ 砂糖 １８０ｇ
・ 塩 ４０ｃｃ
・ 酢 ４０ｃｃ
・ ゆず・タカノツメ 適量
大根を短冊切りにしてすべての材料に漬けるだけ。。。
超簡単でめちゃ美味しいので大根が大量にある方は是非どうぞ～
今日、３学期の始業式のＳ君、今日は給食がないので帰宅後は会社にやってきました～
お弁当はジィジやパパと同じくらいモリモリ食べますッ
