寒さも少し緩んだかんじの今日・・・♪朝ゆっくり出社の支度 ( メイク！ ) をしていると・・・
南向きのベランダから降り注ぐ日差しはあまりにもほッかほかぁ～
昨日 『 もっとゆっくり来てもいいよ～ 』 とオットが言っていたので・・
暖かい今のうちに姑を誘ってお墓参りにでも行きましょうか・・？
先日の日曜日にあまりの寒さで私も姑もお墓参りには行けてなかったので・・
帰りにスーパーにお買い物に寄ってもいいし・・
毎週火曜日は最寄りスーパーの売出し日で姑はその日にはよく買物に出かけています～
そんなこんなで出社したのは１２時過ぎ・・
姑は思ったより３倍は行動が遅く、歩くのも買い物するのも想像以上に時間がかかります・・
８３才ですから仕方ないですねぇ～
でも、スーパーで買物後の袋詰めを手伝ってみると、かぼちゃ、里芋、納豆、豚肉、
鶏レバー、鰹たたき、ｅｔｃ．と、色々な食材を買っているではありませんか・・・
なんかちょっぴり安心ッ～
先日までは、あんパンにヨーグルト、ヤクルトに柿やりんご・・・
と、すぐに食べれる物それも果物や菓子パンお菓子などジャンキーなものばかりで・・
日頃からシンドイ、めまいがする、便秘がち。。。などと訴えていましたが
加齢のせいかとも思いますが食生活にも問題があったのでは・・・
このままのひとり暮らしはやはり限界かなと思ったりしていました。。。
でも、今日の買い物内容を見て 『 ちゃんと食材買ってるじゃんッ
』『 うん、できるうちは自分で作ろうと思ってッ♪ 』 と頼もしいお言葉ッ
なんとかまた自活する元気が出てきたようでよかったッよかったッ～♪
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写真は我家の定番料理、みんな大好きな 「 お肉の野菜ロール 」 牛肉を使うことが多いのですが今日は豚肉で・・
茹でた人参＆ピーマンを巻いて、小麦粉をまぶしフライパンで焼いて照焼風な甘辛い味付けに・・・
これがまたッご飯に合う合う！
他にも肉じゃがやゆず大根、白菜漬けと野菜たっぷりの献立。。。
