夜９時に煮えた蕗の煮物。
今日の蕗は水蕗です。（直売所で３０本２００円でした）
ニンジン・生椎茸・蕗・コンニャク・鶏肉・蕗・生揚げ。
日本酒と本節醤油だけで砂糖は入れませんでした。
蕗を触ると指が黒くなるので、どうしようかと迷いましたが、食べたい誘惑の方が強かったです。
午前１１：４０．テレビのニュース速報が伝えました。
９．１１の第一報はやはり夕食後に台所仕事をしながら、ラジオで聴きました。
あれから１０年です。
知らぬ間に芽が出ていたミョウガ。まだ寒いうちに土と肥料をたっぷりあげたので、喜んでいるのかしら？丸くふっくらしたミョウガをたくさん収穫したいものです。
銀行も郵便局も市役所も、とても混雑していました。
連休の間の平日。どなたも考えることは同じですねー。
農産物直売所でも野菜の苗がたくさん出ていて、欲しくなってしまいました。
私はミニトマトとキュウリの種まきセットを生協から取り寄せてあり、これから蒔きます。
関東のこの辺りではこの時期が田植えです。
昨日の大風で苗が倒されてしまった田もあります。
田植えの昼食に、お出かけのお弁当に、今日の煮物は美味しいだろうな…。
だれか食べてくれる人がいたらいいのにねー。
本節醤油と言うのはわたしがもう３０年も食べている、お煎餅屋のお醤油です。