昨晩お友達が届けてくださったタケノコです。
まだ鍋が熱いままで、このまま一晩おくように…と。
今朝はこれをきれいにすすいで、冷蔵庫に保存しました。
今夜はこれから混ぜご飯の具を煮ます。
１０日程前に頂いたタケノコが、上手にあく抜きできていたので、またもらいたいなーと思っていました。
タイムリーにいただけて、本当にラッキー。
タケノコと鶏肉の炒め物。塩味。緑色は蕗。湯がいたタケノコがあれば、何でもすぐにできます。
同じお友達が湯がいたままの大きさで、薄味に煮たもの。なんとダイナミック！
穂先だけを学童に食べさせてみました。
５人の子どもが美味しい！もっとちょうだい！と大喜びでした。
では、これから頑張りまーす！