叔母の７８歳の誕生日（５月８日）

昨晩煮ておいた混ぜご飯の具。

山菜のコシアブラを刻んで油で炒めてから、具の煮汁で少し煮ました。コシアブラのじくのコクコクした歯ごたえと緑の鮮やかさ。そして舌がピリピリしびれる感じがたまらない。平凡な混ぜご飯をおもしろくします。

タケノコを下さった方や親せきにお届けしました。

今朝の叔母のお膳。山口屋さんの和菓子も届きましたよ。

では、行って参ります。

きょうは日中３０℃になりました。