妹にヨーグルトの作り方を教わりました。
器械が無くても、温度を保たなくてもできる時期だそうです。
今朝出来上がったヨーグルトを１カップもらってきました。とろりとしたなめらかなヨーグルト。カスピ海ヨーグルト？
牛乳１リットルを常温に戻しておきます。
新潟の流れ梅の容器に６個と、ガラスのティーカップ２つ。合計８個できました。
種のヨーグルトと牛乳を混ぜてカップに注ぎます。
このまま室温で明日朝まで様子をみます。
トロリとしていたら、冷蔵庫に収納します。
今夜このリビングは、２４℃です。
明日の朝が楽しみです。
今わが家には２種のイチゴジャム、マーマレード、無花果のジャムがあります。これを混ぜて食べたらいいかなあ？
１４日はお休みでした。
午後からはお友達に「キュウリのQちゃん漬け」を教わりました。
先日ご馳走になりとても美味しかったので、材料の確認です。私はネットで調べてレシピを書いて、お友達のやり方と比較しました。
まだキュウリはできないのですが…。
ロコちゃんも自動車に乗せて、（ちゃんとシートベルトもかけて）ドライブしました。 「山はあおきふるさと」です。 筑波山を左に眺めながらＲ２９４を走ってたら、行き過ぎてしまいました。 あれ？ もしかしたら「辻」と言うところにあった重機置き場が空っぽだったからかな？ いつもそこにブルーの重機が並んでいたハズなのですが…？ 帰り道に立ち寄った直売所にズッキーニの苗がありました。既に実が５つ位生った切り口があるし、水不足でカラカラ、食べごろのズッキーニ１本付いているが、次のクレヨン程の実は半分しなびている…。 商品価値が無いなー！ でも家に連れて帰ったら、なんとかあと５本くらいは採れるんじゃあないか？ ３２０円でしたからね。５本とればもうけもの！ 大きな箱に植えかえて、なんか機嫌よくなりましたね。「うちの子になったんだからね！元気に過ごしてね！」 夜。久々にパンを焼きました。バリバリの皮が美味しくて、皮ばかりを食べました。
