昨日はお休みでしたが、休養に努め、良く眠りました。
作物を収穫することにも飽きて、昨日は見に行きませんでした。台風が来る前に多めに収穫したから、取るものはないと言い訳して… 。
ピーマンが大きくなりました。
キュウリが30センチ、300gありました。
オクラも大きくなり過ぎたのが1本。
今日は水曜日でお休みです。
洗濯して、干して、連続テレビ２つ見て、「馬医」も見て、午前中のルーティンが捗りました。 しかし、その後は、
眠たくてちゃんとお布団に入って眠ると、
昼頃からはやっとやる気が出て、おかず作りをしました。
まずはカボチャを煮ました。
高知のカボチャ４分の1です。お弁当に持っていくのに、小ぶりに切りました。
叩きキュウリのキムチ漬け風。
キュウリ4、5本で、この容器２つ分できたのですが、お昼ご飯に一つ分食べてしまいました。ほどほどの辛味が私にも美味しくて、これはキュウリ大量消費の良いメニューです。
作っておかなきゃ食べられないおかず。
肉じゃがです。豚バラがあれば良かったけれど、見当たらないので、ひき肉です。
大玉の玉ねぎから少し取り置いて、今ポテトサラダも準備中です。
これらを一品できる度に、リビングでお昼ご飯を食べて、もう一品作っては、デザートを食べて… 、室温26 度に管理された部屋で休み休みしています。
お休みの日に、こうして何品かできていると、朝は玉子焼きや、お肉を焼くくらいで、お弁当がすぐにできます。
一人用にしては、だいぶ量が多くてビックリでしょう⁉️
私は欲張りですから、この位は３日分ですね。
肉じゃがは多いので、少しお裾分けします。モロッコインゲンの幅広のだけ使いましたが、柔らかくて美味しいですねぇ！
なあんだ！ モロッコは大きくしても良かったのか‼️
台風8 号は、当地には雨だけをもたらしました。梅雨明け後はからっからに乾きました。毎日お水かけが大変！
今回たっぷりと雨量があったので、昨日今日は水かけがなくて、ほっとしています。
今３時のニュースで、東北と関東甲信に、大雨の予報が出ています。
台風が関東に近づいて来た。昨夜から雨が降り出し、今朝５時に外を見るとザーザー降り。
雨具を着てゴミ出し。
ミニトマトを支柱に縛る。
収穫は23個。
キュウリも細いけれど5 本。
今日は早番なのでもう出発。
子ども達をお昼寝から起こす時に、このウルトラセブンの歌が流れる。
私たち世代には懐かしい歌。
行くまでは不安でしたが、行ってみると、子どもたちと楽しく過ごせて、ほっとしました。
明日は早番です。７時半に到着するように行きます。７時出発❗️
さて晩ご飯は素麺です。
おつゆは、作り置きの茄子と玉ねぎの冷たい汁。
そしてお漬物は糠漬け。茄子もキュウリも私の庭でできました。
５連休が明けて、今日からはいよいよ夏休み中の１日保育になります。
今日は遅番。10時から、夕方７時までの勤務です。
お弁当を持っていきます。飲み物もいつもの２倍。１リットル。
１日がどんな風に流れていくか？
不安。 緊張。
９時25 分に出発。
今朝の収穫。
ミニトマトの収穫を１日おきにしたら、今日はこんなにいっぱい採れました。追肥の効果もあったようで、今朝のはまた甘くなりました。
ピーマンの整枝が分からなくて、もじゃもじゃしていて、花の付きも悪いようです。
この位の大きさで取ると柔らかくておいしい。自分が作るピーマンは一番美味しいと思います。
さあ、シャワーを浴びて！