夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

丸福へ行きたくて~ヽ(´∀`ヽ)

2020-07-13 05:02:17 | 外食したラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー雨が続くとなんだか指が痛くってさ( ゚Д゚)

そういえばワタシはへバーデン結節やったがや忘れてたー(ノ∀`)アイヤー

せっせこエクエル飲みゆうおかげでこの1年症状の進行はないけんど

こんなんもお天気が影響するがやおか?たまたまかも?(*´з`)

そんなこの日はあのお店へ行けるチャンスが到来

丸福 高知市本町2-3-23 TEL088-875-0286 営業時間AM11:45?(12:00くらいなときもあります)~PM15:00(売り切れ次第終了) PM17:30~19:50 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場なし近隣コインPあり

今年初ですっ!まだ11:40でしたが店前を通ると営業中の文字が!アッ

ふだんはもう少し遅めのスタートなのでお客さんは誰もいません本日のお客第1号ぞよ

食べたいのキモチは決めていたので着おひやとともにおかみさんへ即オーダー

ココから大将の炎の中華鍋テクニックが始まりますわよオイルをジュワーっと(o゚▽゚)o

このメニューには記されてませんが中盛1.5玉150円や大盛2玉200円に麺ハーフもあります

12時が近づくにつれ少しずつお客さんが増えてきますウマニチャーハンレバニラと

まだワタシのんを調理中の大将へ次々とオーダーが!覚えてられるってスゲエ

ワタシなら30秒後には忘れる自信があります酉年です(`・ω・´)ゞアイッ

そんな自信に満ち溢れているとお久しぶりです!野菜ソバ760円がキターヽ(*´∀`*)ノ

激しい炎でダイナミックに炒められた野菜はシャッキリとラードが香ばしくって

大胆なようで大将のお仕事は繊細なのです毎回キッチリ味見は欠かさないし(゚∀゚)b

ではスープをずずずzーっとタンメンのような香ばしさに複雑な旨味がスッキリすー

そして野菜ソバには細ストレート麺さまでやんすよゴブサタしてますー

細身ながらもマットな質感があってザックリ存在感のある噛みごたえで(´~`*)

そのほかラーメンには黄色いちぢれ麺と丸福ラーメンには白っぽい平打ち麺がありますの

キャベツ・にんじん・もやし・ブヒ肉が旨味の深いスープとともに

いつまでもシャクシャクが止まんなくなるなる(´艸`*)

でもダイジョーブ!スープと野菜はタップリ入っているのですぐには減りませぬー

食うのが遅いという点はさておきおしょう油テイストだけど正体不明に旨味が複雑で

ウマニやモヤシのオイスター味も大好きですがコレも好き!(≧∇≦)

炒め香ばしさに野菜シャクシャクの麺もスープもゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「お天気が悪いと調子が悪くなるんでっしゅーか?にへー」

なんでも気圧の変化で体内の水分バランスが崩れてカラダに水がたまるがやと!Σ(・ω・ノ)ノ

なんとなく指もむくんでる気もするもんなーウンウン

 


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ダンナちゃんは若いときにムチウチをやってるので体調で低気圧が近づいてるって分かるそうです社長(次女)も脊椎骨折をしてるせいか雨の日は体調が悪そうやもテイラックを試してみるかー(´-ω-`)ウーン

コメント
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