夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

麺屋藤しろ土佐一宮店でございますー(。・∀・)ノ

2022-08-19 04:57:16 | お店のしょう油ラーメン

しまじろうぼっちゃまは戸を開けられるねこです(人-ω-)ハイ

ドアはサスガにムリですが引き戸なら玄関でもサッシでもぐわらりと

開けっぱーで出て行きますいやそれメーワクだから開けたら閉めてください(ノ∀`)

メレンゲぼんはドコの戸もよう開けませんおんもを知らないねこなんだな(*´σー`)

イイんです!おんもはキケンがイッパイなのでぬんは室内で暮らしたまえ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

麺屋 藤しろ 高知市一宮徳谷1-11 TEL088-855-4924 営業時間AM11:00~PM15:00 PM17:30~20:30 定休日 月曜と火曜 地図はコチラ 駐車場 店舗横2台 道路に面した⑥⑫ 南側②③④⑤

はいっJR土佐一宮駅前ですあの藤しろが4月に北御座へオープンし

お若い方たちが修行したのち6/3からコチラを引き継いでおりますのよ(゚∀゚)b

そーっと入店するとすぐ左手に食券機がおわしますのでココロを決めて購入したらば

お店のお嬢さんにお渡ししてセルフでおひやを入れてしばし待ちます

温冷で少し迷いましたがコチラ!温かい煮干しラーメン740円がキターヽ(*´∀`*)ノ

スッキリなおしょう油味が食べたい気分だったのです冷製も追い飯付もございます

ではスープをずずずzーっと軽めなおしょう油ベースへほんのりニボの香ばしさがっ

そしてエッジは丸めで質感のある中細ストレート麺さまがこんにちはー

やや低加水でザックリとした歯切れのよさがありましてああニボの旨味が(´~`*)

去年末の煮干しはこってりオイリーでしたが今回のはサッパリテイストぜよ

もしかすると季節に合わせてブラッシュアップされているのかもしれませぬっ゚(∀)゚

海苔の下には淡いシブみを残して上品に炊けたタケノコがコレ大好きなんです

ベースがチキンの清湯なのでチョー個人的にはペッパーよりも一味がお好みで(o゚▽゚)o

モチロン卓上にはレモン生姜とおろしニンニクもございますのでカスタマイズは自由っ

おしょう油スープと味玉にムフフで美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「お姉ちゃんのお部屋の引き戸なら開けられるでっしゅーよ!にへっ」

あの戸は軽い力で動くからねほいでうしろにはひっそりと冒頭のメレンゲぼんがっ

くろ姉がパウチゴハン食べ残すのを待ちゆうがやお抜け目のないぬんよのうー

 


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おんもへ出て行くしまじのあとからくろすけが出て行くと必ず体調を崩すのでしまじの脱走には目を光らせておりまするしまじひっとりで行くのはまあいっかーって感じで(*´з`)


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