セルフうどん結～むすび～へ行ってみましたー(｡･∀･)ﾉ

えーと今日も舎弟がくっついてますわねしまじろうぼっちゃまー(^^;)

でもぬんちゃの肉球は触り心地がうんとえいでねおんもへ行かんねこですき

そんなカオせんでもちょっとカサついたしまじの肉球だってカワエエっすよー

しかしホントにメレンゲぼんは甘えん坊だよね仲よきコトはイイことだけどさ

ぬんちゃがいるとねこもニンゲンも和むとかスゴイ特性だと思います(*ΦωΦ)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ！

セルフうどん結～むすび～　住所 南国市篠原928-1　TEL 090-4978-4023　営業時間 AM11:00～PM14:00 PM17:00～19:30(夜営業がない日もあります)　定休日 不定休(次は9/22がお休み)　地図はコチラ　駐車場 イッパイあります

はいっ南国市の電車通りです以前もおうどん屋さんでしたが違うお店になりまして

コチラは「よがなの味と思いを受け継いで」9/3にOPENしたお店ぞよメニュー多っ

つまり洲賀崎さんトコでおうどんを教わったそうで横浜もゴブサタしてます(*ﾉωﾉ)

動線は以前のお店と同じ感じでこの次におにぎりがあってレジでお支払いをして

店内中央に薬味スペースがありますので自由に盛ったら着席をば(*´σｰ｀)

そうコチラが気になりまして！柚子だしうどん冷420円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

おうどんはまだ冷かけです小鉢にゆの酢が入ってましてかき揚げ120円もご一緒に

ではっ冷たいおだしをずずずzーっと雑味のないイリコの旨みがしみまするー

そんなクリスタルおだしの中から細めなおうどんさまがこんにちはー

あわわ逆光になってしまったツルモチ食感から心地よい弾力があって(´~｀*)

茹でたてシメたてなグミ麺でございますわよ透明感でピッカピカ

そしてこのゆの酢を入れたら柚子だしになるワケですがもうちょっとおだしを味わいたい

コレはレンゲでちょっとずつ味変を楽しむのがワタシにはベターかも( *´艸｀)

さらにカリカリクリスピーなかき揚げはおだしにつけてジューシーにかじるもよし

ココへゆの酢を垂らして爽やかにいただくもよし！コレはぶっかけも気になるなる(oﾟ▽ﾟ)o

いや次は釜かけとも迷いそう！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「釜かけってなんでっしゅーか？にっへー」

えーとねおうどんは茹でたら加熱変化を止めるために水でシメるんだけど

それをせずにおだしでいただくおうどんさ茹でたてうどんへタマゴをからめたら釜玉ね(ﾟ∀ﾟ)b

 

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メニューの種類もそうですが洲賀崎さんの味をそっくりそのままではなくここオリジナルな工夫があって次の再訪が楽しみですー(*´∀｀*)b