夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメンゴクボシへ行こうー(o・∀・)ノ

2021-04-08 05:09:56 | お店の塩ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今日は灌仏会ですわよ(゚∀゚)b

つまりお釈迦さまのバースディねイエスさんならクリスマスと申しましょうか

ムカシ小高坂小学校の前にお寺があったき小3までは甘茶かけに行きよったで

そのあとは一ツ橋小へ転校したとかふと思い出したメモリーズさ(*´σー`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメンゴクボシ 高知市本町5丁目6-48 TEL 088-824-1239 営業時間 AM11:00~PM15:30LO PM16:30~19:30 定休日 水曜の夜と日曜 地図はコチラ 駐車場 なし お知らせtwitterはコチラ

ほっとこうちの表紙を見ちゃうと来たくなりまして新緑が映えてるなぁ

到着は11時少々でしたのそーっと入店すると谷さんがこんにちはー(*´▽`)ノ

まずは食券を購入しますぜ次はまぜそばをと思いよったけど

太麺の中華そばが登場しちゅう!ラーメンはしおとしょうゆが選べますとなっ( ゚Д゚)

ほいでまぜそばや塩ラーメンには梅味ができますとはっ!

学生さんは麺量ワンランクアップ無料ですわよ特盛300gの次に特特盛350gなんてもの

食券をお渡ししてセルフでお茶やおしぼりを準備してるとなんだろポット?

なんとコチラっまぜそば用割りスープですって!振ってから使うんですね

でもワタシは割らないタイプをチョイス!梅塩ラーメン830円がキターヽ(*´∀`*)ノ

酸っぱ最弱がナニしてまんねんとツッコミが来そうですがたまには摂らねばクエン酸

ではっ色調濃いめなスープをずずずーっとブヒと和の旨味がダイレクトにしみるー

そして質感のある中細ストレート麺さまがこんにちはー

箸で持ち上げればズシッと重みがあって心地よいザクザク食感でございます(´~`*)

ノーおしょう油ですが深く複雑な香ばしさがこんな塩スープもあるんですね

さらにトップにふりかかっているフライドネギがめっちゃ香ばしくって

ココへ卓上のおろしニンニクや一味を合わせるのもたまんねーっすよ( *´艸`)

とココまでは酸味もなくゴクボシスープをストレートに堪能いたしましたが

いざっ・・・!小さな梅をチビリとこんなちっさいのにあ”あ”あ”酸っぱー

色が薄めで塩分は控えめなのにあああ額に響く酸っぱさよっ(ノ∀`)

すかさずスープを吸った海苔で麺を巻いてずぞぞぞーっとブレイクブレイク

梅チビチビの梅チビチビで美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「酸っぱいって分かってるのに食べちゃうんでっしゅーね!にへっ」

梅の香りは好きなのよ!ただ酸味に弱いだけなのよっ(T▽T)ウワーン

酸っぱ最強な社長(次女)ならぜんぜん酸っぱくなーいって言うんだろうなー

 


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子どものころから自生のグイミやユスラウメを食べてもヘーキのへっちゃらだった社長と酸味渋味で百面相をしていたお姉ちゃんをふと思い出しましたコレもメモリーズですわね。゚( ゚^∀^゚)゚。


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