夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

丸太小屋へ行きますわよ~(。・∀・)ノ

2020-12-19 06:16:02 | お店の味噌ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはワタシの背後でぐーすかぴー

PCに向かっているとイスへ上がってきてつまり背もたれ→しまじ→ワタシなワケで

コレがまた腰はぬくいわときどき背伸びしてツボ押しのようなケリは入るわ

こうしていつまでも撫でていたくなりまするー(人*´∀`)←さっさ記事書けやしw

そんなこの日はお久しぶりなコチラ

中華そば 丸太小屋 高知市大津乙1239-5 TEL088-866-9129 営業時間AM11:00~14:00 PM18:00~20:00 定休日 火曜 地図はコチラ  駐車場あるけど狭いよー

Pをチェックしたらお車は3台のみ!コレはチャンスとすべり込みましたの(*´σー`)

この日も入口や窓は全開でアレ?回転灯んとこカンバンがないなっちゅうー

カンバンどーしたんだろ?と首をかしげながらお店のお姉さんにオーダーをば

まいどらーめんが500円でガンバってらっさるなんてスゴイですわよ( ゚Д゚)

そういえば今年の夏はココの冷麺を食べそびれたなーなどと振り返ってみたり

そんなワタシのもとへコチラ!みそらーめん650円がキターヽ(*´∀`*)ノ

愛してやまないニンニクはまたダンナちゃんと一緒のときに会いに来ますね

みそには生ニンニクを入れてもヨロシイですかと問われますモチロン入りで(´艸`*)

ではスープをずずずzーっとみその香ばしさと甘みがめっちゃ優しいっすよ!

そしてしっとり質感な細ストレート麺さまもゴブサタしておりますー

少し優しめな茹で上がりなのでお口にピターッとモッチモチで(´~`*)

タップリなもやしとキクラゲで食べごたえもバツグンでございますのよ

ほいで食べすすめていくとみそ麹のコクの向こうから生ニンニクがふうわりとっ゚(∀)゚

甘さと刺激がナイスなバランスぞよネギのサルベージもススムったら

そこへ卓上の一味をパラリとふればみそと一味が合わないワケがないっ!(≧∇≦)ウヒョヒョ

一味の香ばしさでもやしとキクラゲと麺ツルツルのスパイラルが止まらんなるなる

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おとーたまはまだ春菊収穫が忙しそうでっしゅーよ!にへ~」

それなっ12月上旬は気温が高かったき春菊の成長がチョー早かったらしくって!

袋詰めして出荷すんのタイヘンやったみたいでうんと疲れちょったも

 


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ウチでは春菊を刻んでかき揚げにしたり塩コショーでバターソテーにしたり中華スープでタマゴとじにしたりサラダ春菊は生のまま鶏ガラスープ顆粒とゴマ油をまぶしたりしてますミニレシピっす(*´∀`*)b


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2 コメント

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Unknown (mitanimomo)
2020-12-21 12:19:11
そう換気の為に入口全開やき震えもって頂きます~(笑)
看板は大分前の強風で壊れて入口北側へ横倒しやった様な。
1回注文したら以後はおんちゃん「幾分固めお待たせ~」
春菊は鍋物入れて頂いてます~苦味が又ええ!
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Unknown (夏子)
2020-12-21 19:10:50
けんどチョイチョイ礼儀正しいお客さんが入口の戸を閉めちゃうんですよね(ノ∀`)
あっ・・・今日の夕食はみぞれ鍋やのに春菊を入れ忘れてしまった(笑)
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