夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

味千拉麺A☆MAX一宮店へ行きたいな~( ゚▽゚)ノ

2021-01-03 04:59:35 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーは窓ぎわで日向ぼっこ中です

欲を言えばおんもの空気を吸いたいんだろ?寒いからちょっとだけやで(*´з`)

年末に同僚から手作りのお餅をもらったんだけどかんば餅!美味しかったなー

乾燥芋が練りこんであって作ったばっからしくてまだやわらかかったも(´艸`*)

あとお砂糖入りのお餅なんてのもあって県東部の食文化は奥が深いっす

そんなお正月3日目はこのお店ですコチラ

味千ラーメンA☆MAX一宮店 高知市薊野南町28-10 TEL088-846-2522 営業時間 AM11:00~PM14:30 PM17:00~19:30 定休日 不定休 地図はコチラ 駐車場イッパイ有

はいっ!年始は1/2より営業しております(*´∀`*)b

お買物もありましたがココにしかないオリジナルメニューもございまして

いやけどノボリの文字もめちゃんこ気になりますとにかく入店してみよう

そうノボリには豚骨味噌ラーメンとシビレ辛肉ラーメンと記されておりまして( ゚Д゚)

コレは惹かれる・・・!10月からスタートしてるというコトは次はないかも・・・

だけど狙いは辛つけ麺だったんですココオンリーなつけつゆに会いたくて(; ・`д・´)

迷うほどに極!油そばにもココロが動くやん優柔不断は早う決めねばーアワワワ

はいっ令和3年初ブレでございます!シビレ辛肉ラーメン850円がキター。゚( ゚^∀^゚)゚。

着丼とともに黒マーの香ばしいガーリックにほわわわーんと包まれますが

見た目はいつもの味千スープ?いいえきっとひき肉に仕掛けがあるに違いないっ(*ΦωΦ)

ではスープをずずずzーっと濃く香ばしくスッキリとした味千とんこつテイスト!

そして白っぽくて質感のある細ストレート麺さまがこんにちはー

ザクッと低加水な噛みごたえでおや?麺が動くとピリ辛風味がやって来た!゚(∀)゚

そうかっカナメのひき肉は茹でキャベツに乗ってるからすぐには分散しないんだっ

ならばとひき肉をつまみ上げればオレンジ色のエキスがぱぁぁぁーっと広がって

ヒョイパクほおばれば唐辛子と花椒のピリ辛シビシビがお口の中で刺激ックス(≧∇≦)

コレはまったり豚骨やガーリックの風味へドンピシャ合うじゃあーりませんかっウホウホ

シビレ辛肉をつまみつつスープに溶け出る辛シビ成分で麺がスープがススムったら

シャキシャキなキャベツやコリコリキクラゲとも好相性ですわよ(o゚▽゚)o

玉子のとろとろ黄身にモンゼツしながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「甘いお餅ってお菓子じゃないんでっしゅーか?にへーー」

いやいや手作りの大きなのし餅をカットしただけのタイプだったんだけど( ゚Д゚)

ワタシもお餅といえばもち米オンリーなんしか知らんくてたしかにお菓子感覚かも

 


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そういえば田野駅屋にありましたなかんば餅!またあっこのサバミリンも食べたいので近いうちにのぞきに行かねば東へドライブー( *´艸`)


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