中央市場上海へ行こうー(o･∀･)ﾉ

今日は二十四節気の小雪(しょうせつ)ですわよしまじろうぼっちゃまー

つまり紅葉していた葉は落ち始め山では雪が降り始めるころだとか(ﾟ∀ﾟ)b

まあそのー高知で雪が降るなんてめったこないけどアゴ乗せしまじカワエエ

そう台風や大雨には慣れてても雪には不慣れな県民なんすよメレぬんぬん(*´з`)

ちょびっと雪が降っただけで県内の交通がマヒするほどの大さわぎになりますき

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ！

中央市場 上海　高知市弘化台12-12（高知市中央卸売市場内）　TEL088-882-5038　営業時間AM5:00～PM14:00　定休日 日祝日・市場の休場日に準ずる水曜　地図はコチラ 　駐車場 あり（お車だとAM8:00までは入場許可証が必要：自転車や歩行者は5時から入れます)

はいっ中央卸売市場内ですノレンをくぐれば大将とお兄さんがおはっすー

ワタシがぼっちでないコトに笑けるくらいどよめいておりますが(ノ∀`)

そう今回は県外のお方とご一緒なので初心者用四川でお願いしますぜー(*ΦωΦ)

このお店では辛いモノに強いかどうか分からない初めてのお客さんに

イキナリくっそ辛いのは出しませんから安心してけろ

だけど辛味バカには容赦なくコチラ！超激辛四川ラーメン770円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

唐辛子という名の愛が通常の3倍ほどサービスされておりますゆえもう深紅ですっ

ではっスープをずずずzーっと灼熱のラー油とガーリックがハゲしく香ばしいっｺﾚｰ

そんな自家製ラー油をタップリまとった中細ストレート麺さまもおはでーす

ちょっと平ためでお口に吸いつくムチモチ食感がくっそ辛さを引きつれて(´~｀*)

複雑なおしょう油ベースが爆辛なのにただただ香ばしいんですああ辛旨っ

そしてコチラが通常の激辛四川ラーメン770円でございます久々に見たかも

大将が「辛うないかえー」と心配しておりますがコレはどうやら土佐弁のようで(*´з`)

えっなんて？って通じてませんでしたの「辛くないですか？」と申しておるでよー

なのでワタシの超激と並べてみるとこう！コレ同じ価格でイイんですか？(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊ

白菜もやし玉ネギにんじんネギへイカブヒ肉など具のビジュアルはどちらも同じっす

さらに唐辛子のペーストは沈まないうちにするするとサルベージしておいて( *´艸｀)

生タマゴはそそくさ沈めて半熟状態になったトコロで具として楽しみますわよ

あっ・・・お連れさまはスープに溶いて辛さを緩衝させましたか

それも美味しい食べ方でございます楽しく美味しくごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「超激は具が見えないでっしゅーよ！にっへ～～」

はははあらためて見るとホンマやね！ワタシはコレぐらいが美味しいと思うけど

ノーマル四川なお方のほうがめっちゃ辛そうに食してたもんなあ｡ﾟ( ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡

 

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いまはメニューから消えておりますが「冷い四川」の「ひやい」も土佐弁らしくてまったく通じず通訳が必要でしたー(ノ∀`)ﾀﾊｰ