龍河洞でうどん初出店がんばりましたー(゜∀゜)ノ

しましましまじ～お昼寝がめっちゃ羨ましいぜーアタシも寝たいな

 

しまじ「おとーさんがうどんを打ってる間～少し仮眠をとればいーじゃないですか！」

いや夜勤明けで眠いんだけど～たぶんキンチョーしてるから眠れねーぜーハハハ

前日も当日も6kgずつうどんを作成し合計12kg加水して18kgの生麺を準備どす

 

ダンナちゃん「6kgうつのに2時間かかっちゃったよ～もう16時？！準備しに行かな」

今年は龍河洞へ上がる道のりにはキャンドルを置いてないんやね～

入洞口へ上がる時間はないかもな～到着時刻は16：30スタートは17：30やお？

山雀師匠にお借りしたタモにレードルにテボおっけー！湯を沸かす時間は十分あるぞ～と思っていたら・・・

 

もうお客さんがおるー！ヽ(；゜д゜)ノウワオ

お湯沸いた？早めに茹でないとマズイ・・・また17時前なのにうどんを所望するお客さんも

お手伝いマダムA「そばやったら3分で茹であがるのに」うどんは13分かかるのです

お手伝いマダムB「お客さんを待たせるのってうんとイヤながよねー」申し訳ないっす

ダンナちゃん「じゃあ冷凍麺でヨカッタんじゃん」ってカオにこーゆうマークが・・・(ノ´ー｀)ノマアマア

こんな経験はなかなかできないしコレも勉強だよ気にしない～～楽しくやるっぺやー

 

1kgずつせっせこ茹でては洗って仕分けを延々と繰り返し～19時くらいがお客さんのピーク！

やっぱとうやく師匠にデカ釜借りて正解だったね～時間差ダブル茹でができるとめっちゃ助かる

お客さんが引いたチャンスに自分たちも300円で購入して味見・・・うん麺はイイ！

だけどアレ？おだしのカツオが飛んでめっちゃ薄味になってるー！ウソーン

おだしを温める寸胴の火力が強かったのと～フタをしてなかったのが敗因と思われーショック

 

寸暇を見つけて土州焼きのマーシさんにご挨拶～お夜食用にひとつくださいな

お隣はちむにぃさんこんばんは～塩パンとサンドイッチとおぐおぐホイップを購入

この2軒はずっと行列が絶えなかったなあ～サスガだっぺやーヾ(*´∀｀*)ノ

 

 

入口で龍河洞リューくんに会えたよラッキー！でも龍河洞へ上がる時間はなくって(*´σー｀)

プリンのCM龍河洞バージョンに登場していた洞内案内のヒロコちゃんに画像を借りまーす

ああ～こんなんやったがやー幻想的でやんす～

おかげさまでうどんは146杯を完売し20：30に終了いたしました～ありがとうございました！

本日のオマケ・・・・・・・(*´∀｀)

くろすけ嬢ちゃま「おかーたま・・・もっそい顔色悪いけどダイジョーブでしゅーか？」

う・・・うん・・・翌日は体調を崩して完全ノックダウン！！布団から出ることができなかったよー

頭痛めまい吐き気で1日中眠り倒して水だけチビチビ飲んで・・・そんなクリスマスイヴ(´゜'ω゜`)

ムリがきかない四十路イッツミー・・・あと1日お休みしたら復活せねば・・・っ！

 

 

 

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夜はばあばが準備してくれたクリスマスイブのごちそうを少し食べられるまでに復活～疲れがたまると自律神経系が大混乱してぶっ倒れるって感じでやんすー(ノ∀`)余力の少ないボディだと自分でも実感・・・！

ご来場のみなさまありがとう！そしてメリークリスマスーってわんぽっち♪