本格二郎系ラーメン豚パチへ行ってみましたー(o･∀･)ﾉ

ああっ！おとーたまのドリームジャンボ宝くじを買い忘れてしまったわ！( ﾟДﾟ)

6/4までやのに5月が終わってまうやん次こそは高須のチャンスセンターに寄らねば

毎回ジャンボ宝くじだけは買うおとーたまですが特にナニかが当たるコトもなく(*´з`)

けんど買わな夢は見れませんき5億当たったらどうしようーﾋﾋﾋ

そんなこの日はウワサの新店にやっとたどり着けましたのコチラ！

本格二郎系ラーメン 豚パチ　高知市はりまや町3丁目1-11 高知グリーンホテル1F北ではなく西！　TEL 不明　営業時間AM11:00～PM14:00 PM18:00～21:00(6/8までは夜営業に変更の可能性あり)　定休日 不定休　地図はコチラ　駐車場 なし(南隣のコインPへ止めたよ)

豚パチと書いてトンパチと読むそうです到着が12時近くになってしまったので(*´σｰ｀)

店前の階段には待ちの行列が発生し始めておりまする

まずは食券をお求めくださいとのコトでラーメンと油そばの2本柱なんすね

トッピングにうずらは珍しいかもイチバン惹かれるのはフライドオニオンですが(´艸｀*)

30分ほど待つとお席にご案内されたのでおひやとおしぼりはセルフで準備し

お席前のカウンターへ食券を置きます仕上がり時にマシを問われるんですって(´・∀・｀)ﾍｰ

卓上にはコショーと一味におしょう油ダレが置いてあるのでカラメマシはいらないかな？

しかもワタシはキャパが狭い！ナニもかもふつうのラーメン800円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

コレはドンブリがめっちゃデカっ！大盛にも対応できるタイプでございますわよ

いざスープをずずずzーっとこってりオイリーですがブヒがおしょう油が香ばしい！

そしてかなり色調濃いめで弱ヒネヒネの入った極太麺さまがこんにちはー

すごく弾力がありますがザクッと歯切れはよく小麦の香りが力強いっすよ(´~｀*)

ほいで盛り盛りもやしに寄り添うようにぶ厚いチャーシューが2枚スタンディング

さらにもやしの上からはコテコテに煮込まれた背脂がナイアガラの滝状態で

アブラマシにするとこの部分が増量されるもようですっﾟ(∀)ﾟｳﾋｮｰ

ドコから食べても濃厚なブヒテイストですがそこがまた生ニンニクとよく合いまして

ワタシは食べるのが遅いのでどんどんラードが分離して上澄みになりますき

下のおしょう油スープと混ぜつつ強制エマルジョンにしながらいただきましたの(*ﾉωﾉ)ﾃﾍ

チョー個人的には一味が好きです！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「すごい濃そうでっしゅーよね！にっへーー」

オイリーさはスゴかったよお客さんもお若いかたが多かったし(ノ∀`)←浮いてたオバはんw

けんどこってりテイストに麺がベストマッチでさ油そばも気になるー

 

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このホテルはL字のカタチになっていて北と西と入口がふたつあるんですね初めて知りましたー(*´σｰ｀)