麺muma(ムマ)へ行ってみました～(*´▽｀)ﾉ

しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーはハラヘリです(*ΦωΦ)

その上セラミックヒーターもついていないと主張をたたみかけておりますがー

実際のボイスはきゃあなんだなしまじもにゃーとは言わないねこでして(*´σｰ｀)

そのうちニンゲン語を喋りだすんじゃなかろうか？と若干ワクテカしておりまする

そんなこの日ははりまや橋小学校の南に新店が登場しましてコチラ！

麺 ムマ(NOODLE muma)　高知市はりまや町1丁目12-5　TEL 不明　営業時間AM11:00～　定休日 日曜と月曜　地図はコチラ　駐車場 なさそうだったので近隣コインPに止めました

オープン前は「麺」の一文字とオープン日しか記されてなくて(;^ω^)

うどん店なのかそば店なのかいやラーメンでしょーとモヤモヤしておりましたが

ラーメン店で間違いなさそうです！そーっと入店をば・・・|дﾟ)

店内はすごいオシャンティです白い壁を基調にカフェっぽい空間でしてｳﾋｮｰ

カウンターへ着席したらメニューをいただけます淡麗クラシックに担々麺に

トムヤムめん？とつけそばの4種類ですわよあまり迷わずオーダーを(*´∀｀*)b

ほいでおひやボトルになんかの葉っぱが入ってるのもオサレ！( ﾟДﾟ)←ハーブと言えw

モチロン植物オンチはおひやを飲んでも葉っぱの正体が分かんないんですけどね

などとボンヤリ小学校を見てると淡麗クラシック900円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

こないだまでムスメさんたちが小学生や思いよったのにもう懐かしくて

大きなチャーシューの後ろにはもやしとヤッコネギ煮タマゴメンマにワカメっすね(ﾟ∀ﾟ)b

ではっスープをずずずzーっと濃ゆい旨味へおしょう油とサカナの香ばしさがっ

そしてエッジは丸めで質感のある中太ストレート麺さまがこんにちはー

瑞々しさもありモッチリモチモチな存在感のある噛みごたえもあり(´~｀*)

1本がけっこう長めなのでしっかりスープをからめとって食べごたえがありまする

さいしょはブヒの清湯かと思うほど旨味が濃く複雑でしたが地鶏とは！( ﾟДﾟ)

どおりでオイルは軽くて香ばしいがや宗田節やサバ節の風味も効いていて

和の部分がワカメとも好相性でやんすよ( *´艸｀)

さらにおしょう油がシミシミな煮タマゴは黄身がねっとりたまりまへんがなっ(≧∇≦)

和田のモヤシはポキッと食感で極太メンマはオドロキのやわらかさ！

メニューには記されておりませぬがゴハンもあるもようですわよ

コレは担々やトムヤムも楽しみですっ！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「アタチの声もにゃーじゃないんでっしゅーか？にへー」

いやいやにへー言うとるやん！語尾はたいてい半音上がり気味やし(*ΦωΦ)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

くろちゅの場合はちょっとハスキーボイスなんだろうなー

 

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お店の情報はインスタグラムにてとのショップカードがありましたがそういえばインスタグラムやってないのなワタシ・・・さあイチからお勉強してみるかー(｀・ω・´)ﾉｵｰ