夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中華料理まんみへ行きました~(ノ・∀・)ノ

2013-01-26 05:46:57 | お店のピリ辛ラーメン

イカの一夜干しを焼いていると~その香りに動揺するしまじろうぼっちゃま~(´∀`*)ウフフ

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香りに惹かれるだけで食べたいアピールはしないの~焼けたイカなら食べてもいいのに

生のエビイカは~イヌねこ貧血になっちゃうからあげられないけどね~(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

イカはダンナちゃんの大好物だもん~一夜干しならマヨポン酢七味でいただきます

さてこの日はお仕事が半日で終了お疲れちゃん~ドコかでお昼を食べたいなあヽ( ・∀・)ノ

辛いラーメンの気分だったけど~なぜだかこの日は陳麻家を見つけることができず~

まいっか~あの未経験店へ行ってみようっとヽ(*´∀`)ノ←疲れのせい?

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中華料理まんみ 高知市札場17-17 TEL088-885-2749 営業時間AM11:30~PM15:00 PM17:00~21:00 定休日 火曜 地図はコチラ 駐車場あり

天天丸海老ノ丸店やかめやのある通りやね~大津バイパスからもチラ見してたもん(*´ω`*)

入店時刻はまもなく14時でお客さんは1名~若い男性がチャーハン食べてる

初めてのお店だからデフォなメニューと思いつつ~タンタンメンやチャンポンメンいいな~

注文を聞きにきた男性が~ちょっと勝村政信さんに似てるのヾ(*´∀`*)ノ←それ大将ダロ

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辛味バカ冒険しちゃったよ~ピリ辛ニンニクラーメンキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

スープを一口飲むと~んっ!甘みとゴマ油の香り~しょう油ベースだけど独特な味わい

野菜のコクかな~ホントにオリジナリティのある味で他に例えようがない感じ~(ノ´∀`*)

中央に鎮座する赤いペースト・・・レンゲですくって飲んでみるとトウバンジャンだ~

この甘みならコチュジャンのほうが好みだな♪~(´ε` )←アクマで個人的好み

その隣には生ニンニクすりおろしとローストガーリック~コレはドーンとくるよ~キャー

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プリッと歯切れのいい中太麺に~スープの甘みとコクがからみまくるね~(´~`)モグモグ

ドデカチャーシューをあげる相手がいないって~めっちゃもったいない気分

気になるチャーハンもダンナちゃんと一緒なら食べられるのに~こんど連行しよう~

中華料理屋さんとゆーよりはラーメン屋さんって印象だもんね~(*´∀`*)

食べ進めるうちにトウバンジャンや生ニンニクがスープに溶けだして~味が変化するの

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刻々と味が変わっていくスープを楽しみながら~キクラゲやメンマと麺モグモグ

チャーハン食べてたお兄さんはもう帰っちゃったか~店内アタシぼっちです(´゜ω゜`)

美味しく食べてごちそうさまでした~

 

 

 

 


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麺が細麺じゃないからダンナちゃんの好みではないかもしんないけど~夜も眠れないくらい玉子チャーハンが気になる・・・っ!玉子だけでウマいチャーハンを作るってどんな味なの?(; ・`д・´)

気になってもぐっすり眠ったぜーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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トマトをイッパイ食べちゃった~ヽ(*´∀`)ノ

2013-01-25 06:37:58 | おうちのごはん

カメラを向けられることが大嫌いなしまじろうぼっちゃま~もっそいガン見やね~

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今日もおんもに行ってきたの?そろそろ4種混合ワクチンを打たなきゃいけないんだけど

大人が忙しくて・・・イヤイヤ猫白血病や猫HIVウイルスの恐ろしさを忘れちゃアカン(`・ω・´)ノ

先代のぴょん吉兄さんが教えてくれたことなんだから~近いうちに行こうな

さて先日トマトをたくさん頂きました~このトマトを作ってるお方がある日突然体調不良に

病気療養のために渾身のトマト作りを諦めたと聞いて・・・涙が止まりませんでした~( ;∀;)

貴重な最後のトマトですもの~気合を入れてトコトン美味しくいただきまーす(`・ω・´)ゞ

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生そのままで爽やかな酸味とフルーティな香り~特選ほどの甘さはなくてもウマトマト

器の調味料は~しょう油砂糖大さじ1・ゴマ油小さじ2が入ってます(ノ・∀・)ノ

コレをスライスしたトマトにかけて~ネギとすりゴマはお好みの量で~デキアガリ

かなり甘めのタレなので~好みが分かれるかもしんないけど~アタシは好き~(ノ´∀`*)

ちょっと中華風って感じやね~お次はイタリアンチックにまいります

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緑なボウルは~茹でたほうれん草1/2束をツナドレッシングで和えたモノ~ヽ(・∀・ )ノ

ドレッシングはオリーブ油しょう油レモン汁大さじ1・砂糖塩小さじ1・汁気を切ったツナ1缶

ニンニク1カケすりおろして~黒コショーパラパラでやんす(*´ω`*)

このほうれん草だけを~クリームチーズを塗ったパンに乗っけても美味しいよ~

コレを湯剥きしたトマトと合わせますが~食べる直前でないとトマトから水分が出ちゃう

ニンニクの風味がトマトによく合う~マダムのトマトサラダを思い出しちゃったヽ(゜∀゜)ノ

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お次は炒めちゃえ~卵3個は鶏がらスープの素もしくは中華あじ小さじ2を入れて溶いて

先にフライパンでふんわり焼いて取りだしておくよ~(ノ・∀・)ノ

そして再びフライパンで野菜を炒めるけど~よい子はフライパンを拭きましょう~

アタシはシメジで拭いちゃった~。゜(゜^∀^゜)゜。←雑すぎ!

キノコなら~キクラゲでもシイタケでもエリンギでも何でもイケると思います~( ̄ー ̄)b

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シメジとトマトは強火で一気に炒める時間勝負~ガッツリ塩コショーを振ったら~

オイスターソース大さじ1をジュワーっとあおって~卵と混ぜてできあがりヽ(・∀・ )ノ

コレはトマトのグルタミン酸やアスパラギン酸などの旨み成分がよく分かる味でやんす~

食べつつ時間が経つとトマトから水分が出てくるんだけど~その汁がまたウマい(*´ω`*)

卵大好き人間はこの味にハマっちゃいそう~

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お次はパン粉焼きです~ボウルの中身はパセリみじん切り・粉チーズ・パン粉大さじ1

砂糖塩小さじ1と黒コショーパラパラを振りかけたらよく混ぜて~( ・ω・)マゼマゼ

スライスしたトマトを並べて~ピザチーズをかけてパセリパン粉を振りかけます

このときのアタシは~なんとなくチーズ味を効かせたい気分だったのね~(*´∀`*)

オーブンで焼けば~パセリの香りとサクサクパン粉がもっそい香ばしいよ~

ゴハンのおかずとゆーよりは~お酒のおつまみやけどね~←箸休めと言え

トマトのブルスケッタも紹介したいトコロでやんすが~先日美味しいトマト味をみっけ

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ドルチェかがみ 香南市香我美町岸本417-1 TEL0887-57-3063 営業時間 11:00~18:00 定休日 火曜 地図はコチラ

仕事帰りに夫子どもには内緒でよく立ち寄るドルチェかがみ~(/ω\)イヤン

アタシはシャーベットタイプよりクリーミータイプが好きですが~FBで見つけたこの一品!

トマトのジェラートでやんす~ミルクがまったりクリーミーで爽やかなフルーツ感があって

これイチゴって言われたって疑わないかも~~(*´∀`*)

あっ・・・あとからトマトの青さがキタ~ちゃんとトマトのタネだって入ってる~

かがみまま~バリウマ~(」・∀・)」

 

 

 

 


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トマトの調理法もイロイロあるもんでやんすね~生でも加熱してもウマトマト(*´ω`*)塩コショーチーズのみで焼いたのもシンプルでカンタンウマ~もちろんブルスケッタも美味しくいただきました♪

あぞトマさんトマトバリウマーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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かいだ屋のウナギも久しぶりぶり~ヽ(*´∀`)ノ

2013-01-24 05:57:33 | 外食したランチ

しまじろうぼっちゃまがジィーッと見つめるから~甘えたモードなんかな?あごナデナデ

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カップリコ!!ってどーゆうことー!!ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!

アゴ撫でられて食うとか~ネコ科動物の中ではアナタぐらいなもんだわさ~(屮゜Д゜)屮オカシイ

まったく~いつまでも果てしなく高血圧ねこなんだから~o(`ω´*)oプンプン

さて昨日は休日でして~久しぶりにダンナちゃんが恋するあのお店へ行こうか~

アタシもダンナちゃんも年末年始とずっと忙しかったモン~疲れたカラダにスタミナだ~

えー記憶をたどれば最後に来たのは一昨年の初夏?そんなにごぶさた!ヽ(;゜д゜)ノビックリ

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かいだ屋 南国市浜改田1330-3 TEL088-865-3740 営業時間(火~金)AM11:00~PM14:30 PM16:30~20:00 (土日祝)AM11:00~PM20:00 定休日 月曜と第1・3火曜と丑の日 地図はコチラ 駐車場あり

そうそう一昨年の春から急にシラスウナギが高騰して~庶民にキビシイお値段に

かつて1400円だったうな重は~あっとゆー間に2600円になっちゃったもん~(´・ω・`)

お客さんがつめかけすぎて客席までずらり席待ちが立ち並び~ハゲしく食べにくかった

アレが最後の記憶だわさ~あのときで1900円だったなあ~(;・∀・)

去年はかね春と源内に行っただけやったね~入店時刻11:20でお席はガラガラ

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ダンナちゃんのうな重キター!サラダと肝吸い付きで2600円~ごぶさたしています(`・ω・´)ゞ

ちょっとウナギが小さくなった気がする~器も新しくなったんじゃない?

あちこちのお店でウナギを食べたけど~やはりココのタレが一番好きってダンナちゃん

サラサラしたタレではなく~ドロリと濃い味がイイんだって~(ノ´∀`*)

デフォでタレがかかってるのにまだかけるの?濃い味スキーやねww

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アタシはうなぎ丼中(2/3本入り)2000円にしました~うなぎ丼には肝吸いだけなので

サラダを追加注文+100円ナリ~コレはゴハン少なめオーダーでやんす~

ナニげにココのサラダが好きなんです~

アタシはタレいらないよ~ゴハンがバラけてすくいにくくなるしこの味で十分だもん~

メニューをよく見ると~ウナギ蒲焼単品が2300円なんだって~(;^ω^)スゲエ

表面はパリっと中はふんわり・・・小さめの個体なのでちょっと皮がカタイかな?

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それでもココのウナギは香りがいいもんね~アタシはどんなウナギでもウマウマやけど

ウナギのニオイにやかましいお方は~某ウナギ店で「泥臭い」ってバッサリヽ(;゜д゜)ノウワ

そんなコトもありつつ久しぶりすぎってコトもあって~ココの味が恋しかったんだね~

12時が近づくにつれお客さんが増えてきたけど~お仕事中らしきスーツ姿ばっかww

美味しく食べてごちそうさまでした~(*´ω`*)


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アタシもダンナちゃんもウナギスキーな庶民だもんな~次は今年中に行けるんだろうかwwでも以前みたいなハンパない混雑がないからゆっくり食べれたよ~ヾ(*´∀`*)ノ

ハッスルハッスルーってわんぽっち♪

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たも屋南国店へもよく行きまする~ヽ(・∀・ )ノ

2013-01-23 06:47:27 | 外食したうどん高知東

しまじろうぼっちゃまのファイティングポーズ~ケンカ売ろうったって買わないよ~

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ハラヘリだとハラが立つのは分かるけど~なんでアタシにばっか食いつくの~(屮゜Д゜)屮ウガー

ダンナちゃんやお姉ちゃんにはあんまり食いつかないダロ~ヒト見やがってww

さてこの日~お仕事は10:30からだったので朝からうどんが食べたいな~(*´ω`*)

麺バカが憧れる響きそれは「朝たも」~こんなときは近くの南国店へお世話になります

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たも屋南国店 南国市明見958-1 TEL088-864-2226 営業時間AM8:00~PM14:30 定休日 無休 地図はコチラ 駐車場あり

到着時刻は9時ちょっとなのでお客さんはゼロ~入店を躊躇するよ~(;・∀・)チキリモード

大きなトラックが荷物を搬入しに来るだけだもんな~いざ入店

一瞬ひやひやや中華そばのPOPに目を奪われたけど~今年はブレないアタシ(`・ω・´)ノウイ

小顔のお兄さんがセイロからうどん玉を渡してくれます~デボでチャプチャプ

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今日の気持ちはぶっかけ(温)・・・!ああ~カメラが曇る曇る~

ココのぶっかけつゆも久しく食べてないから~やってみたかったんだよね~(ノ´∀`*)

うどんはとてもやわらかく~モーニングにふさわしい優しさ&独特の粉の香り~

ぶっかけつゆがザブザブ系でゴクゴク呑めそうな軽い味わい~おっ・・・イリコの香り

こーゆうザブザブ系のつゆってかえしからでも作れるんかな~こんどやってみよヽ(・∀・ )ノ

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うどんのお伴はきつねをチョイス~甘すぎずかけだしに乗せてもイイかもしんない

温ぶっかけは家庭で作ろうと思うとつい手間がメンドイんだよね~流水でシメたうどんを

別鍋でお湯沸かして温めるでしょ~もーレンジでチンでいーじゃん~(/ω\)←横着者

広い店内アタシひとりぼっち~とくに言語を発することもなくモクモク食べ進めます

美味しく食べてごちそうさまでした~さあガンバって働くお~(ノ・∀・)ノ


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たも屋は春野店しか行きたがらないダンナちゃんはおいといて~アタシひとりならしょっちゅうココに来てるかも~(;^ω^)肉が苦手だからメニューの幅は狭まるけどねww

同じモンばっかーってわんぽっち♪

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中華料理雷へ行ってみました~(゜∀゜)ノ

2013-01-22 06:01:28 | お店のしょう油ラーメン

ヒーターの前で横たわるしまじろうぼっちゃま~おんも帰りです

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2Fから~キジトラ♀にめっちゃ近寄りを拒否されてたトコ見ちゃったもんね~ザンネン

何度か会えばお友だちくらいにはなれるかもよ~タマなし君だから恋人はあきらめて(´゜ω゜`)

さてこの日~アタシおひとりさまなのでダンナちゃんが行きたがらないお店へ行こう

ラーメンはラーメン屋がウマいからって~中華屋さんの麺類をイヤがるお人だもんな

ひなた屋のチャーハンも気になるけど~今日はうどんよりラーメンな気分~(*´∀`*)

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中華料理雷 高知市大津乙1142-1 TEL088-866-1003 営業時間AM11:00~PM22:00 定休日なし 地図はコチラ←ムシマルさんのオモシロレポつき食べログ 駐車場あり

この道路はラーメン店がひしめきあう激戦区~でも自由軒って気分ではないな~(´ε`;)ウーン

豚太郎は進行方向の右側だから入りにくい~醤いちも大衆理容に変わってたし~

せとさんが愛する平八へもう一度行きたいと思いつつ~お初なコチラへ行ってみよ

メニューが豊富で広東ラーメンかあ~とろみオイスター味で五目っぽいのも好き~(*´ω`*)

初めてのお店だからデフォのラーメンか塩も惹かれる・・・あっオムチャーハンww

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悩みぬいたすえにチョイスした四川ラーメン~ヽ(*´∀`)ノ←どこまでも辛味バカ

坦々麺についてくるひき肉をすくうレンゲつき~豚ひき肉とニラがもっさもさ~

ビジュアルは坦々麺に似てますが~スープを一口飲むとコレしょう油ベースだ~

旨みの中に魚介を感じる・・・ホタテかな?いやエビかもヽ(;゜д゜)ノ

あとをひく旨みについついスープ飲んじゃうけど~ハンパなくアツい・・・!

水ぶくれクラスの温度だよ~猫舌ダンナちゃんぜったいムリだわ~。゜(゜^∀^゜)゜。ブハハ

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歯切れのよい中細麺は1本1本がやや短め~スープとのカラミがよくてやはりアツい~

唐辛子の粒々もおるけど思ったよりは辛くない~旨みが複雑~(´~`)モグモグ

テイクアウトや出前も承りますって~目の前にもラーメン店があるってのに~

この激戦区で長くガンバるのはタイヘンだろうな~テレビショッピングにツッコミ入れてる

お店のお姉さまを見てると~あまりタイヘンさが伝わらないけどね~。゜(゜^∀^゜)゜。

美味しく食べてごちそうさまでした~

 

 

 

 


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ラーメン激戦区で長く営業をしているわりにあまり話題にのぼらないとゆーか~ミョーに気になってたお店だったのです~(*´ω`*)ダンナちゃんが一緒だと四十路惑わず丸太小屋だもんww

ジャパネットにキビシーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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