夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中華料理鳳来へ行きますわよーヽ(´∀`ヽ)

2022-10-26 04:53:39 | お店の激辛ラーメン

おとーたまがお刺身を引いているとその後方にはー・・・

にゃんずが直列?しまメレくろが直線上に待機とはっ!

しかも7.6㎏と4.9㎏と2.7㎏がちゃんと体重順に並んでますやーん。゚( ゚^∀^゚)゚。ブハハ

あっ!しまじがまな板かぶりつきに行きよった!包丁がアブナイからヤメロやしー

とワタシが引きはがす前におとーたまが足技で払いましたっ(≧∇≦)サスガッ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華料理 鳳来 高知市葛島1-9-53 TEL088-884-2252 営業時間AM11:00~PM14:00LO PM17:30~21:00LO 定休日 月曜 地図はコチラ  駐車場 店舗周辺と線路南50~55

はいっ葛島です涼しくなってくるとココの辛さが恋しくなりまして(*´σー`)

でもメニューを見ちゃうと酢辣タンメンやミニセットの天津飯にも惹かれるなあ

いやいや今回は初心を貫きますわよお店のお姉さんにオーダーをばっ(`・ω・´)ゞアイッ

そこからおんもの路面電車を見つめていると激辛ラーメン930円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そうっ真夏は熱中症がコワくてセーブしていた1杯ですのよお久しぶりです

ではスープをずずずzーっとスッキリベースへシャープで強い辛味がドーンっコレー

そして白っぽくてマットな中細ストレート麺さまがこんにちはー

エッジは丸めでやや低加水なザックリ食感がございましてよああ辛さが鋭い(´~`*)

見た目があまり赤くないので伝わりづらいかもですがカプサイシンの純度が高っ

おしょう油スープへほんのり魚介も香るんですが食べすすめるごとに辛味ボンバーで

この辛味の純度は點心茶堂のクレイジーシリーズに性質が似とるとです(゚∀゚)b

そう先日閉店を確認したおりにこのテイストに会いたくなっておりまして( *´艸`)

ときどきもやしやメンマでインターバルを取りますがやはり辛味の純度がパネエっ

辛いけどスープを飲む手が止まらない!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「いまおサカナ待ちで忙しいんでっしゅーよ!にっへー」

おかーたまを見るといつもにへにへゴハンちょーだい言うくろすけも

マグロとサーモンの前では一瞥もくれません!さすがキングオブお刺身っ(ノ∀`)

 


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このあとにゃんずは粗みじんに刻まれたお刺身にありつくんですがしまじガッツきすぎてしまじのお口からメレの後頭部にマグロが乗るとかオモシロすぎるやろっ。゚( ゚^∀^゚)゚。ブハハ

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たも屋南国店でございますー(ノ・∀・)ノ

2022-10-25 06:25:34 | 外食したうどん高知東

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー10月もあと1週間ぞよ(゚∀゚)b

というコトは今年も残り2か月ちょっとか来年のカレンダーを注文せねば( ゚Д゚)

ウチのカレンダーは1Fが「必死すぎるネコ」で2Fが「飛び猫」なんだな

リアルにゃんずがいるのにカレンダーまでねこ?ってツッコまれそうですが(*´σー`)

ねこバカはねこに満たされていたいのです←外出するとねこ欠乏症になるw

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

たも屋南国店 南国市明見958-1 TEL088-864-2226 営業時間AM8:00~PM14:30 定休日 無休 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

はいっ南国バイパスですお忙しいときにはまいどお世話になりまする

朝は肌寒かったけど日が昇ると暑くって温冷どっちにしようか迷うなあ(*´з`)

おおっすだちひやひやがまだありましたか!そちらも悩ましいー

おうどんを受け取ってもまだ悩みは尽きませぬ揚げ物ラックでしばし迷って

お会計をすませたらネギワカメ大根おろし生姜レモンとココにもすだちのくし切りが

運べるギリまで冷やかけだしを注ぎました!ひやひや小420円ができたーヽ(*´∀`*)ノ

おうどんのおともにはかき揚げ120円ぞよすだちは1切れだけたしなもうかと

ではっ冷たいおだしをずずずzーっと雑味ナッシングでクリアなイリコの旨味がっ

そして朝10時でも山切りエッジがキリッと入ったおうどんさまがおはでございますー

表面はモコモコしちょりますがモチっとキュムリな弾力グラデーションも心地よく(´~`*)

おだしの旨味へネギワカメをからめる手も加速してまいりますわよ

ちなみに冷やかけだしはレジ下で冷蔵中ですので申し出ればおかわりは自由(*´∀`*)b

おだしのおかわりができるってお汁大好き人間には重要ポイントでございます

さらに冷たいおだしへ大好きなかき揚げをひたせばつゆだくにはなりますが

ふやけスピードがゆっくりなのでいつまでも香ばしさを楽しめますのよ( *´艸`)

すだちを絞ればあああ酸っぱー!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「すだちもレモンも酸っぱいでっしゅーよね!にっへ~」

ははは酸っぱ最弱やけどジャパニーズシトラスの風味はお好きなのだよ

辛いのはなんぼでもヘーキやのになんでこんなに酸っぱいに弱いんだろワタシ(*´з`)

 


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香川のぶっかけうどんには高確率でレモンがついてくるのでその流れでレモンを置いてあると思われますがいつもスルーでスミマセヌー(*ノωノ)

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丸太小屋へ行きたくてー(o・∀・)ノ

2022-10-24 06:15:15 | お店のしょう油ラーメン

しまじろうぼっちゃまがガン見しているのはキッチンです(人-ω-)

おとーたまがまたもや浦の内で釣ってきた鯛とシマアジをさばきだしたからね

もうすぐまな板かぶりつきで見に行くと思われます(ノ∀`)

メレンゲぼんは静かに待機中ですカリカリ食べたばっかでハラパンらしいー

おとーたまがさばいているモノ=美味しいサカナってつながるのはいつになるやら

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そば 丸太小屋 高知市大津乙1239-5 TEL088-866-9129 営業時間AM11:00~14:00 PM18:00~20:00 定休日 不定休 地図はコチラ  駐車場あるけど狭いよー

はいっ大津の麺激戦区ですその中でも超有名な老舗店ですわよ(*´∀`*)b

到着は11:30でしたがPが3台分空いてたのでコレはチャンスとすべりこみます

食べたいのキモチは決めていたのでお姉さま方に即オーダーをばっ(`・ω・´)ゞアイッ

カウンターにはおにぎりタマゴ焼きセット200円がずらりスタンバイしておりまする

などとおにぎりたちに会釈してるとコチラ!らーめん500円がキターヽ(*´∀`*)ノ

このご時世にこの価格ですのよ大盛にしたって600円ですコスパは最強っ

ではっ透きとおるスープをずずずzーっと深く清らかで複雑なチキンの旨味がっコレー

そしてしっとり質感で白っぽい細ストレート麺さまがこんにちはー

ノド越しもなめらかに胃の腑へしみわたるこのウマさが丸太小屋クオリティ(´~`*)

香ばしいスープは麺とともにジョッキで飲めそうな優しさでございますー

ちなみにレンゲはないのでスープはドンブリからジカにすすっておりますの(*´σー`)

ぶ厚いチャーシューにタップリメンマとネギにカマボコがラーメンのビジュアルで

愛するニンニクだとメンマが入っておらんとですあちらはもやしとキクラゲやもね

食べれば食べるほど麺やスープをすする手も加速しますぜ落ち着けワタシっ(≧∇≦)

いまならおでんもありましてよ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「じゃあ晩ゴハンはおサカナでっしゅーか?にっへーー」

はははうっかりかつおめしを作ったのでまさに主食サカナ副食サカナやっ

あっ三谷ミートの手羽先揚げもあるよー(*´∀`*)b←手抜きすぎw

 


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はるかムカシあのラーメンの鬼と呼ばれた故佐野実氏がこのお店を訪れたケーブルテレビの番組をふと思い出しましたそれも20年くらい前だったかもー(*´σー`)

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ラーメン専門川崎へ行きまするー( ゚▽゚)ノ

2022-10-23 04:57:44 | お店のニンニクラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはまたそこですか(;^ω^)

箱が好きすぎて箱があるとココロの実家にしちゃうしままんたよー(ノ∀`)

おまはんの実家は円行寺なんだけどしろねこのお母さまはお元気かしらね

ほいでしま兄が箱にいるとこのオトコが黙っちゃいません目がキラーンって( ゚Д゚)

ちょっじさまに飛び乗るのはヤメロやしメレぬんの暴走スイッチが入ってまったー

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメン専門川崎 高知市桟橋通2-2-3 TEL088-833-3126 営業時間AM11:30~AM1:00(月曜は0:00まで) 定休日 火曜と第1月曜 地図はコチラ 駐車場 6台

はいっ桟橋通ですココのガーリックがムショーに恋しくなりまして(*´σー`)

なので入店して三角イスに座ったら着おひやとともに即オーダーでございますわよ

もうねこのカンバンを見るとむしろホッとしますバリバリの土佐弁ですが(≧∇≦)

醤油味はカラクチウスクチですからねカラロウスロではありませぬー

などとノスタルジーにひたってるとコチラ!ニンニクラーメン1045円がキターヽ(*´∀`*)ノ

デリバリー時代に恋に落ちて約30年!いまもなお愛は続いておりましてよ

ではっスープをずずずzーっとローストガーリックと独特なオイルの香ばしさがっコレー

そして1本がやや短めな中太ストレート麺さまがこんにちはー

質感のある太さで噛めば噛むほどプリンプリンと弾む食感でございます(´~`*)

ブヒやチキンの旨味へおしょう油と一味やガーリックとプラス川崎フレーバー

このフレーバーに会いたくていつもいつまでもこの1杯を求めてしまうイッツミー(*ノωノ)

ムカシから変わらないこのカマボコにも昭和平成令和の流れを感じますのよ

さらに追加用の一味唐辛子もついてくるので好きなだけバサバサーっと(´艸`*)

ココにはレンゲがありませんのでスープはドンブリからジカ飲みですが

いくら一味を足してもベースの深さが変わらないのはサスガですっ

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「しま兄が近いんでっしゅーよね!にっへ~~」

おおっ!おまはんらが仲よさそうに見えるじゃあーりませんかしまくろツーショットや

箱がニンゲンの動線上にあったので寄せられただけというウワサもありますが(*´з`)」

 


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でもしまくろどっちもが怒りもせず逃げもせずただじーっとこの状態なのはオカンちょっとウレシイっすー(T▽T)アハハ

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土州屋へ行くのだー(ノ・∀・)ノ

2022-10-22 06:16:30 | お店の白湯・エマルジョン

さいきんアチコチでキンモクセイが香りだしたねしまじろうぼっちゃまー(*´σー`)

ウチのまわりにキンモクセイの木はないのにどっから香りゆうがやお?( ゚Д゚)

あっ・・・植物オンチでもキンモクセイの花は知っちょるでよ←いばれんしw

そのころメレンゲぼんはくろ姉がゴハンを食べ終わるのを待っとりまして

くろすけが立ち去ったらお皿を舐める気ぬんぬんいえマンマンですわね(*ΦωΦ)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そば 土州屋 高知市帯屋町2-1-29 明朗ビル1F TEL088-871-1279 営業時間AM11:00~PM15:00 PM17:00~20:00 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 なし(伊予銀行隣のコインPにとめたよ)

はいっ帯屋町アーケードからちょっと入ったトコロです到着時刻はもうすぐ13時

向阪さん「こんな時間に珍しいやいかー」今日は限定狙いやないもんで

涼しくなったら次はあの1杯が食べたいんです食券ポチッとな(゚∀゚)b

ちなみにこの日はグーゼン向阪さんのハッピーバースディでございましたの!Σ(・ω・ノ)ノ

何歳になったかはさておきめいっぱい祝福しておきましたぜ

そですアナタに会いたくて!センターメニューの中華そば750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

えーとテレビの取材でいただいたっきり?なんと4年ぶりとは自分でもビックリ

ではっスープをずずずzーっと鶏とブヒが濃そうでスッキリな向阪ワールドっ

そんな複雑な旨味スープから質感のある中太麺さまがアツアツでこんにちはー

もう湯気がスゴイっすよプリッとした熟成感で歯切れがよろしゅうございます(´~`*)

清々しい動物系のコクへサカナ感が効いていてめっちゃ香ばしいっ

そこへ大きめチャーシューと長ーいメンマとネギと海苔と味玉さまが

ココのチャーシューはクセがなくて優しいのではじっこなら食べられるんです(´艸`*)

白濁してるのに雑味がなくていろんな旨味がどれも突出しすぎない(o゚▽゚)o

独特な世界観がココにありますお汁をすする手も止まりませんっ

スープを吸った海苔で麺を巻けば磯とのコラボもシアワセですのよ

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまの植物オンチは治んないでっしゅーね!にっへー」

病気みたいに言うなしっ!山で暮らしてるのにまったくだぜワタシー(ノ∀`)

気になる植物はグーグルレンズで調べるけど名前が覚えられんもの

 


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土州屋さんからすぐ近くにあった點心茶堂さんは完全に閉店しておりましたのザンネンです(´・ω・`)

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