夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメン・牛すじ処どばへ行きたいなー(*゚▽゚)ノ

2023-01-26 06:12:05 | ラーメンつけ麺

急に気温が下がったせいかしまじろうぼっちゃまは日向ぼっこ中です

お日さんが当たると茶トラがゴールドに光って広い背中はぬっくぬくでー

窓のさんからいろんな部分がハミ出ちょるけど寝れるってスゴイよしまぽんぽん(ノ∀`)

その下ではメレンゲぼんがゴハンの催促ですしま兄に狙われないよう食うんだぜ

兄たんはコレ以上太ると健康上マズイんでな。。(人-ω-)←切実w

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメン・牛すじ処 どば 高知市知寄町2-2-3 TEL070-5511-9988 営業時間AM11:00~PM17:00 定休日 月曜・火曜 地図はコチラ 駐車場 店前2台

はいっ知寄町ですアレ?冬のゆず塩はやってない感じでしょうか?( ゚Д゚)」

日替りランチはなくなってチャーハンや牛すじ丼などのセットのみになっておりますが

あっおむすびも消えちゅう!でもゴハン物には各種ミニがあってバリエは豊富ですのよ

しかも値上げはナッシングでガンバっておられますっ(*´∀`*)b

そんな中から今回はコチラ!タンタンつけ麺1玉850円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そうっ麺を1玉にして半チャーハン300円をセットしたかったんです

ではラー油の浮かぶつけつゆをチビリと肉肉しいベースにこっくりと芝麻醤がっコレー

そんなつけつゆがタップリ入った大きなドンブリへ太ちぢれ麺さまをいざダーイブっ

ピリ辛ラー油とピーナッツも香ばしくモチプリな噛みごたえがありまして(´~`*)

タンタン麺のスープよりトロっとしてていろんなナニかが濃ゆうございますわよ

返す刀でチャーハンをほおばればふわっと崩れてその口どけはやわらかくって(´艸`*)

優しくも醤の旨味とタマゴの香ばしさが効いちょるテイストなのです

ついつい麺とつけつゆゴクゴクとチャーハンのスパイラルが止まらんなりますが

ひき肉ともやしタップリなつけつゆはナミナミ入っちょるので減りませんっ(≧∇≦)

トロトロ煮タマゴにモンゼツしながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「麺は温冷できるんでっしゅーよね!にっへ~~」

そうそうーワタシは温かく食べたかったのであつもりにしていただきましたが

夏に麺冷やでもやってみたいと思いましたぜー(*ΦωΦ)←ゼッタイ冷タンに走るやおw

 


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つけ麺シリーズはナニも告げないとデフォで麺が2玉やってきますのでキャパ狭は1玉でぼっちりなのです細麺オーダーもできましてよ(*´∀`*)b

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筑豊ラーメン山小屋フジグラン野市店へ行きまするーヽ(´∀`ヽ)

2023-01-25 05:33:31 | お店のしょう油ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーにちょっとシャドウが入っちゃった(*´σー`)

この場所この向きは暗めなんでいつもなら向かいでライトをつけるんですが

お仕事ぎゅうぎゅうなオツカレゾンビの心象風景というコトで(*ノωノ)

いや若うないって痛感レベルで疲労がたまりにたまりんこなのだよメレンゲぼん

いまどっこもがタイヘンやきしんどい言われんけどワタシが崩壊しそう(T▽T)アハハ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

九州筑豊ラーメン山小屋 フジグラン野市店 香南市野市町西野2007-1 フジグラン野市店内 TEL0887-57-8877 営業時間AM11:00~PM21:00 定休日 第2・第4木曜 地図はコチラ 駐車場あり

はいっ野市のフジグランぞよお買物ではいつもお世話になっております

遠くへ行くパワーのないときは近くでササっと魚介風極つけ麺もヨカッタなー

だけど二郎系を愛する職場の戦友がやまじろうやまじろう言うんです(ノ∀`)

プラス30円で唐辛子トッピングにも惹かれましたが

こうなりました!やまじろうニンニク多め950円激辛トッピング120円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ヤサイとアブラとカラメはノーマルですのよまいどチャーシューがデカッ

ではっスープをずずずzーっとマイルドなブヒコクラードへおしょう油がキリリっ

そしてずっしり重いヤサイたちの下から極太ワシワシ麺さまがこんにちはー

その名の通りブリンブリンな噛みごたえでその存在感はまさにワシワシテイスト(´~`*)

だけどこってりラードへ背脂おしょう油味は麺でヤサイを巻く手も止まりませんっ

そうっヤサイたちの上には背脂がナイアガラでコレがニンニクと合わされば(o゚▽゚)o

ブヒの持つビタミンB₁をニンニクのアリシンでオツカレボディへ即吸収ですわよっ

つまり二郎系スープとニンニクの相性は理屈抜きでタマランとです

さらに激辛ペーストをヒョイパクつまめば豆板醤ベースの刺激が味変となって

ヤサイと麺がエンドレスにススミますわよ極太麺200gヤサイ300gの重さがドーンと!

はいっ息も絶え絶えなハラパンです!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「ちょっとおかーたまダイジョーブでっしゅーか?にっへー」

ははは長年のショーバイ柄ワタシ寝起きダッシュもヘーキなんやけど

いま筋肉痛と関節痛腰痛でサビついてます疲れすぎてカラダが重ーいっ

 


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まだアタマん中は文字や文章が浮かぶので記事が書けてますがオツカレが重度になると・・・いや明日にはブヒとニンニクが効くはずですー(; ・`д・´)←ヘタレすぎw

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こがね製麺所高知一宮店へ行くのだー(´▽`)ノ

2023-01-24 05:18:37 | 外食したうどん高知市

えーしまじろうぼっちゃまは生粋の甘えんぼさんです(人-ω-)エエ

なのでお姉ちゃんが出勤したあとは脱いだカーデガンにフガフガモニモニ

おとーたまがハウスへ行ったあともパジャマへ以下同文でございますわよ(≧∇≦)ブハハ

メレンゲぼんもフガモニ運動はするけれど社長(次女)とオフトゥーン限定で

コレ中に社長が入ってないとオフトゥーン単体ではやらんとですぬんのフシギや(*´з`)

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

こがね製麺所高知一宮店 高知市一宮南町1-15-13 TEL088-861-7731 営業時間AM10:00~PM20:00 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 マルナカと共有

はいっ一宮マルナカですだいぶオツカレだったのでササっとお買物もすませたくて

まずはおんものメニューでココロを決めます疲れを癒すクールダウン系がエエなあ

入店するとすぐ注文口ですがおでんの季節は玉子焼きが姿を消しますザンネン(*´σー`)

しかーしっタマゴ大好き人間には別の野望もございましてー(*ΦωΦ)ヒヒヒ

お会計をすませておひやを入れつつ揚げ物をレンチンしたらばいざ着席

ええ今回はコチラ!おろしぶっかけ小380円+目玉のかき揚げ180円がキターヽ(*´∀`*)ノ

小鉢は温玉トッピング80円ぞよつまりめっちゃタマゴフェスティバルっウヒヒ

ではっぶっかけつゆをチビリとカリカリなニボとおしょう油が香ばしいー

そんなおつゆをシッカリまとって冷たいおうどんさまがおはようございますー

山切りエッジのくびれもキリッと冷たくしまってキュムキュム食感で(´~`*)

ぶっかけつゆのかえしが濃すぎないのでゴクゴク飲めるテイストですのよ

そこへ大根おろしとネギと天かすをワカメでからめとればそれだけでもウマっ

あっ・・・酸っぱ最弱なんでレモンはエンリョしておきまするー(*ノωノ)

さらに目玉のかき揚げをザックリ割ればキャベツと紅生姜が粉もんフライドで

タマゴは半熟状態ですのよコレがまた卓上のイカリソースとよく合うったら( *´艸`)

紅生姜は揚げると刺激もマイルドに!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「温玉って黄身は液状なんでっしゅーよね!にっへ~~」

そうそう白身はふるっふるの黄身はとろーりなんで残りわずかな終盤に

おつゆとおうどんごっと堪能いたしましたぜー(o゚▽゚)o

 


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ちなみにくろすけ嬢ちゃまはパジャマ姿でオフトゥーンに横たわったワタシの上腕でフガモニ運動をいたします体調イイんだなーってしみじみ(*´ω`*)

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ラーメン藁しべへ行きまっせー(o・∀・)ノ

2023-01-23 05:48:06 | お店のしょう油ラーメン

さてPCに向かおうと思ったら先客がいましたしまじろうぼっちゃまー

ちょっとうしろへ詰めてくださいませワタシが前面に座りますきー

あー後ろ手にしまじのおなかを撫でていたらココへナニしに来たか忘れそう(*´ω`*)

すぐ後ろの社長(次女)のベッドにはメレンゲぼんが埋もれていたのでサルベージをば

なんべん見ても首なしぬんちゃにはビックリするき(ノ∀`)←さっさ記事書けやしw

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメン屋藁しべ 高知市新本町2丁目19-20 TEL 070-9047-0211 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:30~20:30(土曜は昼のみ) 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗東側の西端から2台 お店のInstagramはコチラ

はいっ実家の近くです2つしかないPが空いていたのでラッキーとすべりこみまして

入口のボードを見ると夜営業も始められたんすね味玉売り切れはザンネーン(*´з`)

この日の気まぐれは煮干し醤油とラー油醤油ですってどちらもスープタイプだとか

ほいでご店主のヘアスタイルがチョンマゲ風にいまそういうの流行なんすか(^^;)

ええ職場にも同じ髪型の方がいますのよラー油醤油ラーメン850円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コレもニボ醤油同様おしょう油の色がめっちゃ濃ゆくて表面には赤いオイルが

ではっスープをずずずzーっとこっくり深いおしょう油味へすこぶるジンジャーっ

そしておしょう油スープがすでにシミシミな細ストレート麺さまがこんにちはー

ザクモチ食感からていねいなチキンと和の旨味へおしょう油がどっしりと(´~`*)

でも塩分は控えめでたまりを使っているっぽいです

さらにレアチャーシューにはおろし生姜が盛りっと盛られてて穂先メンマとネギと

もうスープをすするだけでラー油と生姜でおなかからポカポカになりますわよ(´艸`*)

だけどこの日も外気温は16℃という暖かさ!いま1月やのにおかしいでねっ(≧∇≦)

ご店主も温まるメニューを作ったモノの気温の高さにビックリだそうで

いやコレはコレでアリっすよ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「こんなに生姜を食べたら汗ばみそうでっしゅーよ?にへ~」

はははご店主も汗かきながら次の気まぐれどうしようーって困ってはりましたも(*´σー`)

いやまた寒うなりますきあったか路線でお願いしときましたぜ

 


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とは言ったモノの先週は春以上に気温が高くてドキドキしていたウィークでしたの味玉の復活もお頼み申しますー(*´∀`*)b

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麺処南へ行きたいなー( ゚▽゚)ノ

2023-01-22 05:40:01 | お店の担々麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはだいぶ冬毛でもさもさ

ただでさえミートテックを着こんでいるのに膨張感がパネエっすよー(ノ∀`)

どれそろそろ下僕がブラッシングを始めましょうか逃げんなしっ

メレンゲぼんは冬もつるんと短毛ちゃんなのであんまブラッシングは必要なさそうよ

保護ねこ時代にノミ取りコームをさんざっぱらかけたんがトラウマなんかもな(*´з`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

担担麺 南 高知市鴨部1丁目6-8 TEL088-855-8919 営業時間AM11:00~PM20:30LO(水曜はPM15:00まで) 定休日 無休 地図はコチラ 駐車場 店前4台 twitterはコチラ

はいっ土佐道路です店前Pが2台分空いてたのでるんたったですべりこみまして

入店するとキヨシさんがこんにちはーってランチタイムにおひとりですかっ

夜はバイトさんが入ってくれるそうですがタイヘンそうー( ゚Д゚)

食べたいのキモチは決めていたので即オーダーをばおひやおしぼりはセルフです(゚∀゚)b

そうっ久々に鶏ガラぼったりスープです!汁あり担担麺小550円がキターヽ(*´∀`*)ノ

小は麺が約0.7玉なのでライス小100円(おかわり自由)もプラスしてみました麺と米っ

ではスープをずずずーっと濃厚な鶏の旨味へナッツやスパイスの香ばしさが!

そしてトロトロな担担スープをまとって弱ちぢれな細麺さまがこんにちはー

ちぢれ部分にスープがからんでキュムっといさぎよい噛みごたえがありまする(´~`*)

鶏とピーナッツがぼったりな濃ゆうまいテイストへフシギな香ばしさがたまりまへん

さらにセンターの肉味噌がスッキリ甘辛味で麺とスープともよく合うんですが(o゚▽゚)o

この肉味噌と温玉が乗ったミナミのチカラめしも大好きでございますわよっ

だけど今回は逆バージョンですライスをスープにひたしてチカラ雑炊状態にっ

コレはもう卓上の花椒ばさばさーが止まんなくなりますシビシビカッハー(≧∇≦)

ああキャパが広かったらおかわりしたい!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「ベビぬんちゃはノミ男だったんでっしゅーか?にへー」

そうさフロントラインでやっつけたあともしばらくコーミングは続けててさ

おまはんもノラ出身でベビ時代ノミもつれやったん覚えてないかー(*ΦωΦ)

 


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汁あり担担麺とライスを堪能してもこのご時世に650円という低価格でキヨシさんガンバっておられますスゴイですー(*´ω`*)

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