* ば ん ご は ん *

空は高く街は広いまま それが何故だかは判らないけれど

1日31日ミートソーススパゲティ

2010-02-01 00:00:00 | パスタ
*ミートソーススパゲティ
*野菜のコンソメスープ
*チキンスティック(市販)

日曜の昼ごはん。
来客と二人で。
結構一生懸命昼前から作ったのに、
他の家族がいなかったのでもったいない。
チーズたっぷりが好きなので、
煮込む時にも粉チーズ混ぜます。
スパイスはオレガノ・ローズマリー、
ナツメグ・オールスパイス。
ローリエ入れるの忘れた…。
あと大蒜もたっぷり。玉葱ももちろんたっぷり。
赤ワイン、大蒜醤油とソースも入れます。何料理…?
鷹の爪を大蒜と一緒に最初に炒めても美味しいですよね。