地元の方がお薦めの甘いミートパスタのお店だが・・・でゅえっと市駅前店（松山市駅）

17年ぶりにやって来た愛媛県松山市。前回は道後温泉に宿泊しただけで、市内散策は一切しなかったので、市内がどのような感じになっているのか全く理解していませんでした。今回はランチタイムを利用して松山城に登ったので、コンパクトにまとまった市街地を一望できましたね。
さて、JR松山駅よりも街の中心らしい松山市駅。その駅前に地元のパスタ（大盛りで有名らしい）のお店があり、そこで食べるのが松山の「食べる」基本中の基本と支店の方からお薦めして頂いたので訪問してみました。
一緒に居た部下曰く、松山のミートソースは甘いとの事。
では、折角なので、人気メニューを頂くことにしました。

メニューには、
　　デュエット風ミートソース　900円
とあり、その下に小が700円であります。
量が多いとの事で、部下は小を注文。
nobutaは普通でお願いしました。（後々、支店で支店長と話したところ、裏メニューで大があるそうです）。
で、サラダが最初にやって来ます。洋食屋さんのサラダで付け合わせ程度です。

メインのミートパスタが登場しました。
それが最初の写真。角度を変えるとこんな感じです。

確かにビジュアルって大切です。
ですが、ですがね。パスタは麺が命ですよ。
で、その肝心の麺が・・・・・・・・・・・・・・（汗）
そうそう、確かに甘いミートソースです。
でもね・・麺が・・・・
これは食べるのに苦労しました。
量的には都内で食べるミートソースやナポリタンなどの有名なボリューム店と変わりません（それよりも少ないと思います）。
でも・・・麺が・・・
結論ですが、「ソウルフード」って地元の馴染んだ味なので面白いという事かな（汗）

一番の驚きは、間口が狭いのに、笑ってしまうくらい奥行があるお店でした。
ご馳走様

松山市湊町5-2-1
089-945-7683

でゅえっと 市駅前店 （イタリアン / 松山市駅、松山市駅、南堀端駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.4

北浦和の人気ラーメン屋『呉田』さんの休眠状況は・・・・

ゴールデンウィークからお店の営業がストップしたままの人気ラーメン屋『呉田』さん。

最近は換気の入れ換えもされていないよう。

ちょっとTwitterで確認するかと検索すると・・・・・・

これは年内は閉まったままかもしれませんね(^_^;)

nobutaは来春、北浦和から那覇に転勤してしまうのが決まっているので、運が良ければ、最後の最後に呉田さんの美味しいラーメンにありつけるかも(^_^;)微妙だなぁ

「王様中華そば」というネーミングに惹かれて・・・信濃神麺烈士洵名（春日）

この日はゆずのコンサートで東京ドームへ。コンサート開始まで１時間くらい余裕があるのでBMしているラーメン屋さんから変わった店名の「烈士洵名」さんに向かいました。

夕方のオープン時間帯を少し過ぎた頃合いだったのでお客さんは誰もいません。
まずは券売機と睨めっこです。

　　特製ラーメン　1,000円
ラーメン　800円
白みそ特製麺　1,200円
辛味噌特製麺　1,300円
というのが一番上の並びです。
なんか、高いな～このお店（汗）と思いながら下の段に降りると
　　王様中華そば　850円
という思い切った名前のメニューを発見しました。
さて、「王様」と付くほどの中華そばとは如何に？と思い、券売機のボタンをポチッと押しちゃいました。
大盛りが120円なので1,000円以内に収まると言うことで大盛りで頼みました。
出てきたのが、最初の写真です。角度を少し変えたのがこちら。

器がお洒落です。で、この逆立ち円錐の器は深いのです。
これが後々威力を発揮しました。
この奥深くまで麺と葱がぎっしりと詰まっていたのです。
胡椒の恐ろしく効きまくった出汁。チャーシューは若干厚めですが味付けはnobutaの好みではありません。具材で効きまくっているのは大量の葱。葱と胡椒と濃いめの醤油。
麺も悪くありません。よく出汁と葱に絡んで相性が良いです。
そこで、出汁と麺と葱をレンゲに掬って食べ進めるのですが、先ほど書いたとおり、奥が深い器。そして底辺まで溜まった葱と麺。
これを「王様」と呼んだのか分かりませんが、それなりに美味しい「葱胡椒」ラーメンでした。
ご馳走様でした！！

文京区西片1-15-6
03-5684-2263

信濃神麺 烈士洵名 （ラーメン / 春日駅、後楽園駅、本郷三丁目駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0