【令和5年8月以降の沖縄そば食べ歩き⑫】
この日は、サイオンスクエアでハイサイビアフェス❗
初日の正午にスタートなので、空きっ腹にビールは止めとこうと安里にある「安里屋そば」で腹ごしらえ（笑）
お店の詳細は、前回のレビューを確認して下さい。
この日は、本ソーキそばを注文しました。
登場したのが写真のそば。
本ソーキは3個。1個は煮込みすぎて固くなってて残念。2個は良い感じ出来栄え。3個全て良ければ満点でしたね。
麺はコシがしっかりしていて美味しいし、出汁も申し分なし。
立食いで5人しか入れない小さなお店。
人当たりの良いご夫婦で経営されてます。
だから、とても感じが良いですよね。
立食いそばって感じになりませんもん（忙しくない）。
朝の11時から深夜まで。
頑張って下さい。ご馳走様でした❗
那覇市安里3-1-8