りんごっこ劇場

どうせ一度っきりの人生,楽しまなくっちゃ!損々、
お酒に趣味に好きな事をして 我が老後まっ盛り! 花盛り!

自家製『干し柿』いただきました。

2014年11月30日 | いただき物

平成26年11月30日(日)

 



 あすからは、12月 師走を迎えます。


1週間前に、M市の妹から、手作り『干し柿』 いただいて来ました。


 妹は、今は亡き両親が遺した、実家の畑を耕しております。

実家の裏庭には、植えた筈ない〈柿の木〉があり、

毎年秋には、見事にすずなりです。

渋柿で小ぶりなのですが、妹は 毎年のように干し柿作り

 何の苦労もせず、ちゃっかり頂く姉がそこに… …。 
 

…味見をしたら少し渋みあったので、ブドウ棚で干してます。… 


  

お天気にかまけて、2.3日外に干していたら少し固くなりましたが

渋みはまだほんのりとありで 味は上々 


 
「ありがとね 美味しいよ」 



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